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Zuckerfreie und blitzschnelle Kakao-Brownies

Werbung / Affiliate Links Gestern hatte ich so Lust auf Kakao-Brownies – allerdings wollte ich keine Kalorienbombe backen mit viel Schokolade und Butter. Also habe ich mal eine Version probiert, die ganz zuckerfrei und auch ganz ohne Butter war. Und wie Ihr an den Fotos sehen könnt, ist es mehr als geglückt!

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Brownie mit Mascarpone-Kokosjoghurt-Creme und Erdbeeren

Brownie mit Mascarpone-Kokosjoghurt-Creme/ Mein Sohn wollte zu seinem Geburtstag unbedingt einen Schokokuchen, gleichzeitig aber auch etwas mit Erdbeeren und am besten noch Sahne oder Mascarpone oder ähliches…! Viele Wünsche auf einmal hatte er da. Lösung habe ich natürlich gefunden. Der Brownie mit Mascarpone-Kokosjoghurt-Creme und Erdbeeren war zwar einer der kalorienreichsten Kuchen, welche ich jemals gebacken …

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Fluffige Protein-Brownies mit Apfelmus (statt Butter) und Himbeeren

(Werbung in Form von Affiliate-Links) Wir lieben diese Apfelmus-Brownies. Fluffig, nicht zu feucht – einfach lecker. Sind blitzschnell gemixt und darin kann man z.B. wunderbar seine Weihnachtsmänner und Osterhasen verwerten (wir haben immer so viel davon und ich weiß nie was ich damit machen soll). Alternativ nehmt natürlich möglichst dunkel Schokolade. Jetzt habe ich den …

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Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies (mit Apfelmus statt Butter)

Ich hatte noch ein offenes Glas selbstgemachtes Apfelmus zu Hause und war am Rätseln, was ich damit anstelle. Spontan hab ich einfach mal wieder meine leckeren Apfelmus-Brownies gebacken (aktuell natürlich mit ganz viel Zimt & Lebkuchengewürz). Diese wurden dann mit den Kids in diese formschönen, köstlichen Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies verwandelt. Sehen doch ganz zauberhaft aus oder?

Brownies (de)light: Schoko-Brownies mit Apfelmus aus dem Thermomix

Brownies (de)light: Schoko-Brownies mit Apfelmus

Schoko-Brownies mit Apfelmus. Jaaaaa ganz richtig mit Apfelmus, aber ohne Butter. Denn der Wunsch nach Brownies war mal wieder da…allerdings ist mir der hohe Butteranteil immer zu mächtig. Daher habe ich kurzerhand Butter durch (selbstgemachtes) Apfelmus ersetzt und so sparen wir uns eine Menge Fett und Kalorien. Denn sind wir mal ehrlich, so ein Brownie …

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