Parmesan-Kartoffeln / Ich liebe Kartoffeln, koche aber irgendwie viel zu wenig damit. Warum kann ich eigentlich gar nicht genau sagen. Pasta steht hier irgendwie mehr im Focus. Nichtsdestotrotz gibt es ab und an auch mal Kartoffeln, nicht in Form von Kartoffelbrei…sondern diesmal in Form von knusprigen und aromatischen Parmesan-Kartoffeln. Rezept des Tages
Crunchy Parmesan-Kartoffeln vom Blech Read More »
Im Winter mag ich´s gemütlich und da darf dieses köstliche Soulfood definitiv nicht fehlen. Eines meiner Lieblingskartoffelgerichte sind die köstlichen Hasselback-Kartoffeln auf einem aromatischen Tomatensoßenbett. Vielleicht noch eine schöne Idee für´s Silvesterbuffet? Rezept des Tages
Hasselback-Kartoffeln auf aromatischem Tomatensoßenbett Read More »
Gnocchi al pomodoro mit Mozzarella – klingt gut, sieht gut aus und schmeckt vor allem FANTASTISCH. Meine gesamte Familie sind riesige Gnocchi – Fans. Egal ob gebraten, überbacken, pur aus der Pfanne mit etwas Parmesan, mit Soße oder mit Gemüse – Gnocchi gibt es bei uns sehr oft und in allen Variationen. Rezept des Tages
Gnocchi al pomodoro mit Mozzarella Read More »
Schinken-Sahne-Nudeln / Gestern habe ich mal wieder schnell ein paar Zutaten in den Mixtopf „geschmissen“ und heraus gekommen sind super leckere, super schnell zubereitete Schinken-Sahne Nudeln. Die Nudeln koche ich allerdings immer separat im Topf. Denn ich finde die Soßen verwässern, wenn man noch soviel Wasser für das Garen der Nudeln hinzugeben muss. Außerdem bleibt
Schnelle Schinken-Sahne-Nudeln für´s Mittagessen Read More »
Diese Tomatensoße ist wirklich eine Wucht und so lecker – definitiv eines unserer Lieblingsgerichte. Gestern hab ich meine Kids gefragt, was sie gerne mittags essen wollen. Wie so oft kam die Antwort: Nudeln mit Würstle. Immer das gleiche…Nudeln pur ohne Soße, nur mit Würstchen. Rezept des Tages
Leckerste Tomatensoße der Welt – meine Kids lieben sie Read More »
