Schoko-Erdbeeren / Meine Kinder lieben Früchte mit Schokolade. Ja, es ist ja auch wirklich, wirklich lecker.
Und diese Schoko-Erdbeeren sind natürlich nicht nur einfach so zum Snacken lecker, sondern auch eine wunderbare Geschenkidee, z.B. zum Geburtstag oder zum Muttertag.
Schoko-Erdbeeren mit Pistazien – ganz einfach selber machen
Schoko-Erdbeeren mit Pistazien sind nicht nur immer und überall ein echter Hingucker, sondern auch eine herrlich einfache DIY-Idee – perfekt zum Verschenken, z. B. zum Muttertag! Denn was gibt es Schöneres, als ein kleines Geschenk, das mit Liebe selbst gemacht wurde?
Alles, was du brauchst, sind frische Erdbeeren, gute Schokolade (Zartbitter, Vollmilch oder weiße – je nach Geschmack) und gehackte Pistazien (oder ein anderes Topping nach Wunsch). Die Erdbeeren sollten unbeschädigt und gut gekühlt sein, damit die Schokolade besser haftet.
Einfach die Schokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen, die Erdbeeren am Grün festhalten und eintauchen. Besonders einfach machst Du es dir, wenn du die Erdbeeren aufspießt und dann in die Schokolade tunkst. Kurz abtropfen lassen, dann direkt in die gehackten Pistazien damit bestreuen. Zum Aushärten legst du die Schoko-Erdbeeren am besten auf Backpapier und stellst sie für einige Minuten in den Kühlschrank.
Die Kombination aus süßer Frucht, knackiger Schokolade und nussigem Crunch ist einfach unwiderstehlich. Verpackt in einer hübschen Schachtel oder einem kleinen Glas mit Schleife sind sie ein wunderbares Geschenk – nicht nur für Mamas, sondern auch als Mitbringsel zur Sommerparty oder als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch.
Tipp: Auch andere Früchte wie Weintrauben, Himbeeren, Blaubeeren oder Bananenscheiben lassen sich wunderbar in Schokolade tauchen. Wer es besonders edel mag, kann zusätzlich getrocknete Rosenblätter oder etwas grobes Meersalz über die noch feuchte Schokolade streuen.
Ich habe natürlich noch viele weitere Geschenkideen für Dich:
Geschenke aus der Küche sind immer mit Liebe gemacht und etwas ganz Besonderes. Sie zeigen dem Beschenkten, dass man sich Zeit genommen und Mühe gegeben hat. Genau das macht sie so viel persönlicher als ein gekauftes Präsent. Ob süß oder herzhaft, selbstgemachte Leckereien kommen immer von Herzen und sind ideal, um jemandem eine kleine Freude zu bereiten.
In einer Welt voller Massenware und Online-Shopping ist ein mit Liebe zubereitetes Geschenk eine wunderbare Ausnahme. Es geht nicht nur um den Inhalt, sondern um die Geste: ein Glas Marmelade, selbstgemachte Schoko-Erdbeeren oder ein hübsch verpacktes Kräutersalz.
Wenn du noch weitere Inspiration suchst, findet auf dem in meinem Beitrag “Geschenke aus der Küche” (KLICK) viele kreative Ideen für kulinarische Geschenke, DIY-Kosmetik oder hübsch verpackte Kleinigkeiten.
Schoko-Erdbeeren mit Pistazien – ganz einfach selber machen
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Zutaten
Zubereitung im Zauberkessel
- Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.
- TM-Version: Schokolade in grobe Stücke hacken und anschließend 6 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern. Kokosöl hinzugeben und 4-6 Minuten (je nach Größe der Stücke) bei 40 Grad / Stufe 2 schmelzen.
- Die Erdbeeren in die Schokolade tauen, auf Backpapier ablegen und mit den gehackten Pistazien toppen.
- Für 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
- Schön verpacken und an die Liebsten verschenken.
Schoko-Erdbeeren sind eine der schönsten und definitiv leckersten Geschenke aus der Küche – ideal als süßes Geschenk zum Muttertag oder für die beste Freundin. Diese einfache Geschenkidee lässt sich blitzschnell zubereiten, auch mit dem Thermomix (TM31, TM5 oder TM6) und gehört zu den Klassikern unter den DIY Geschenkideen.
Erdbeeren mit Schokolade sind nicht nur hübsch, sondern auch eine perfekte Nascherei und ein wunderbares Sommer Dessert. Ob als Muttertagsgeschenk selber machen, als fruchtige Geschenkidee oder als kleines Mitbringsel – dieses Schoko-Obst kommt immer gut an. Selbstgemachte Geschenke sind einfach die schönsten, weil sie von Herzen kommen!
Wenn du die Schoko-Erdbeeren nachmachst, dann markiere mich bei Instagram doch gerne mit @wiewowasistgut oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Rezepte auch sehen kann. Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories.