30-Sekunden (Protein)-Eiskaffee (zuckerfrei)

Werbung / Affiliate-Link 30-Sekunden (Protein)-Eiskaffee – das ist genau das, was man bei 35 Grad Hitze, die diese Woche vorhergesagt werden, braucht.

Das schöne ist, dass es wirklich so schnell geht. Lasst Euch den (Protein)-Eiskaffee einfach in der Sonne schmecken.

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Ein Muss im Sommer: 30-Sekunden (Protein)-Eiskaffee

So eine Abkühlung braucht man definitiv im Sommer. Ich bin ja kein Fan von Eiskaffee mit Eiscreme, denn das ist mir gleich zu kalorisch.

Ich liebe (Protein)-Eiskaffee. Man braucht auch nur 4 oder 5 Zutaten und 30 Sekunden Zeit und nimmt keine Kalorienbombe zu sich. Da schmeckt´s doch gleich doppelt so gut!

Eigentlich trinke ich Kaffee nur mit Milch. Aber Instantkaffee ist schon sehr herb und stark. Daher mache ich am liebsten die Protein-Variante mit etwas Vanille-Proteinpulver.

30-sekunden-protein-eiskaffee

Kennst Du noch den Dalgona-Kaffee?

Wenn der zuckerfreie  (Protein)-Eiskaffee Dir nicht so zusagt, dann ist vielleicht der Trend “Dalgona-Kaffee” aus dem Jahr 2020 Dein Ding. Ich liebe ja Schaumvarianten beim Kaffee.

Diese Whipped Coffee Cream ist auch recht schnell zubereitet – besonders im Thermomix® oder einer ähnlichen Maschine ist der Schaum in wenigen Minuten gerührt. Milch und Eiswürfel in ein Glas füllen, Schaum darauf verteilen und dann mit einem guten Stück Kuchen genießen.

Wichtig ist, dass Ihr von jeder Zutat ungefähr gleich viel verwendet. Ich nehme etwas weniger Zucker  und werde es sich ganz bald einmal mit Erythrit probieren. Aber Instant-Kaffee ist von Haus aus etwas bitter, daher sollte meiner Meinung nach unbedingt gesüßt werden. Denn Instant-Pulver ist in der Tat bitter…ohne Zucker kann man das selbst als passionierter “Kaffeetrinker ohne Zucker” nicht zu sich nehmen!

Falls Du es noch nicht kennst, solltest Du Dalgona-Kaffee (KLICK) definitiv mal mixen.

Dalgona-kaffee-cafe

Für den Kaffeetisch: Eierlikör-Marmorkuchen

Für den Eiskaffee braucht man dann auch immer ein schönes Stückchen Kuchen. Wie wäre es da mit einem Eierlikör-Marmorkuchen?

Marmorkuchen ist für mich ein echter Klassiker. Ich mag diesen gerne saftig und nicht staubtrocken. Wie immer spare gerne einige Kalorien und schummle Joghurt mit in´s Rezept – das macht das ganze schön saftig und auch am 3. Tag schmeckt der Kuchen noch hervorragend.

Besonders zu Ostern ist das wirklich der perfekte Kuchen.

eierlikoer-marmorkuchen

Kennst Du schon meine Kochbücher?

Du kennst meine Bücher noch nicht? Dann solltest Du unbedingt einmal in meinem Shop vorbeischauen.

Wenn Du meine  Thermomix®-Rezepte magst, dann wirst Du meine Bücher lieben. Schnelle, ausgewogene, blitzschnell zubereitete und vor allen Dingen leckere Rezepte für die ganze Familie.

Kuchen werden bei mir (außer den den Leicht & Lecker-Büchern) meist ganz konventionell mit Butter und Zucker gebacken.

Die Rezepte in meinen Büchern gibt es übrigens nicht auf dem Blog und diese werden auch niemals dort veröffentlicht.

meine-Buecher-thermomix

 

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30-Sekunden (Protein)-Eiskaffee (zuckerfrei)

Für 3 Eiskaffee

  • Autor: Sandy

Zutaten

Menge

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  • 150 g gecrushtes Eis / Eiswürfel
  • 1520 g Instantkaffee (ja nach Stärkewunsch)
  • optional: große Prise Zimt
  • 175 g Wasser
  • 35 g Proteinpulver (z.B. Vanille / Eiskaffee*) – ansonsten auf Wunsch anderweitig süßen z.B. mit Erythrit oder Zucker
  • 300 g Milch nach Wahl

* Ich nutze das Total Protein von More Nutrition (KLICK). Ich mag besonders Vanille-Eiscreme, Schoko-Haselnuss und Schoko-Brownie (es gibt noch weitere Sorten). Mit “Sandy” sparst Du 10% bei deiner Bestellung. 

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Gecrushtes Eis, Instantkaffee, Zimt und Wasser in den Mixtopf geben und 15 Sekunden / Stufe 9 zerkleinern (𝑎𝑙𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎𝑡𝑖𝑣 𝑖𝑚 𝐻𝑜𝑐𝘩𝑙𝑒𝑖𝑠𝑡𝑢𝑛𝑔𝑠𝑚𝑖𝑥𝑒𝑟 𝑘𝑢𝑟𝑧 𝑎𝑢𝑓 𝘩𝑜𝘩𝑒𝑟 𝑆𝑡𝑢𝑓𝑒 𝑧𝑒𝑟𝑘𝑙𝑒𝑖𝑛𝑒𝑟𝑛).
  2. Restliche Zutaten hinzugeben und 15 Sekunden / Stufe 8 mixen (𝘪𝘮 𝘏𝘰𝘤𝘩𝘭𝘦𝘪𝘴𝘵𝘶𝘯𝘨𝘴𝘮𝘪𝘹𝘦𝘳 𝘮𝘪𝘯𝘥𝘦𝘴𝘵𝘦𝘯𝘴 10 𝘚𝘦𝘬𝘶𝘯𝘥𝘦𝘯 𝘢𝘶𝘧 𝘮𝘪𝘵𝘵𝘦𝘭𝘩𝘰𝘩𝘦𝘳 𝘚𝘵𝘶𝘧𝘦 𝘮𝘪𝘹𝘦𝘯).
  3. In Gläser umfüllen und genießen.

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Hast Du das Rezept nachgemacht?

Wenn Dir das Rezept gefallen hat, dann freue ich mich über einen Kommentar mit (hoffentlich) 5*-Bewertung. Danke!

Diesen leckeren (Protein)-Eiskaffee oder eine der anderen oben aufgeführten Varianten müsst Ihr unbedingt ganz bald ausprobieren. Wir lieben Eiskaffee im Sommer so sehr. Ihr bestimmt auch oder?

Wenn Ihr diesen köstlichen (Protein)-Eiskaffee nachmacht, dann tagged mich bei Instagram doch mit @wiewowasistgut oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Rezepte auch sehen kann. Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories.

2 Kommentare zu „30-Sekunden (Protein)-Eiskaffee (zuckerfrei)“

  1. Das hört sich mega lecker an!!! Aber wieviel kcal hat denn dann so ein Glas? Das wäre natürlich wichtig zu wissen…

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