Walnüsse

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5-Minuten fruchtiger Burrata-Salat

Burrata-Salat / Ich liebe schnelle, einfache und leckere Salate. Dieser 5-Minuten Burrata-Salat mit fruchtigen Granatapfelkernen, aromatischen Walnüssen und einem guten, lange gereiften Balsamico di Modena ist genau meins! In 5 Minuten ist dieser natürlich nur fertig, wenn die Granatäpfel schon fertig geschält sind (aber die gibt es ja mittlerweile tiefgefroren oder auch schon geschält zu …

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Dunkler Gewürzkuchen mit Walnüssen

Dunkler Gewürzkuchen mit Walnüssen – diesen Kuchen müsst Ihr probieren, wenn Ihr auch so ein großer Fan von Wintergewürzen seid. Denn für mich ist im November definitiv schon Zeit für Spekulatius, Lebkuchen und Zimt. Ich liebe diese winterlichen Gewürze und verwende sie ehrlich gesagt von Herbst bis Frühling. Nur im Sommer lasse ich sie weg …

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Fruchtiger Wintersalat mit Serranoschinken & Ziegenkäse

Der Beitrag “Fruchtiger Wintersalat mit Serranoschinken & Ziegenkäse” enthält Werbung für das Consorcio Serrano Dessert und Vorspeise müssen bei mir an den Feiertagen immer gut vorzubereiten sein. Denn man möchte ich ja nicht stundenlang in der Küche stehen. Daher habe ich noch eine ganz wunderbare Vorspeisenidee für Weihnachten oder Silvester: Wintersalat mit Serranoschinken, (gratiniertem) Ziegenkäse …

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Nicht nur an Ostern lecker: Spiegelei-Muffins (Walnuss-Karotte)

Man kann es kaum glauben, aber bald ist schon wieder Ostern. Verrückt oder – Weihnachten war doch gefühlt erst vor ein paar Wochen oder?! Daher gibt es heute ein paar sehr lecker Spiegelei-Muffins mit ordentlich Karotte und Walnüssen – verdammt lecker kann ich Euch sagen. Wer mag, darf natürlich das Topping weglassen und einfach die …

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