Roggenvollkornmehl

fitness-karottenbrot-mit-saaten-kastenbrot-vollkornbrot

Schnelles Fitness-Karottenbrot mit Saaten

Fitness-Karottenbrot / Ich hab schon immer eine ganz große Schwäche für Vollkorn-Kastenbrote. Die sind wahnsinnig schnell angesetzt, müssen nicht so lange gehen und ich mag einfach total gerne Vollkornbrot mit vielen Saaten. Das kann man in der Tat sooo gut selbst zubereiten. Diesmal hab ich noch etwas Karotte mit untergemischt, was das Brot noch saftiger […]

Schnelles Fitness-Karottenbrot mit Saaten Read More »

kerniger-dinkelvollkorn-igel-im-alu-braeter

Kerniger Dinkel-Igel mit Sonnenblumenkernen im runden Bräter

In der letzten Zeit habe ich wieder einiges an Brot-und Brötchenrezepten für Euch kreiert und muss diese nach und nach veröffentlichen. Vielleicht wisst Ihr ja, dass ich eigentlich so ziemlich alles an Brot & Brötchen für den Eigengebrauch selber backe. Und vor einiger Zeit habe ich einen schönen (ca. 3 L) Bräter gekauft, der kleiner

Kerniger Dinkel-Igel mit Sonnenblumenkernen im runden Bräter Read More »

gregorio-leckeres-knuspriges-dinkel-joghurt-mischbrot

Gregorio: Ein knuspriges Dinkel-Joghurt Mischbrot

Dinkel-Joghurt Mischbrot / Endlich gibt es wieder mal ein leckeres Brot von mir. Nach vielen Kastenbroten, die ich zur Zeit am liebsten für schnelle und furchtbar leckere Sandwiches backe, musste jetzt mal wieder ein Brot her, was man im Bräter mit Deckel backen kann und welches dadurch natürlich eine fantastische Kruste hat. Heute gibt es

Gregorio: Ein knuspriges Dinkel-Joghurt Mischbrot Read More »

Vollkorn-Sepp: Dinkel-Roggenvollkornbrot für Sandwiches

Vollkorn-Sepp / Neue Fotos habe ich vom Vollkorn-Sepp gemacht, daher nicht wundern!! Denn Brot wird bei uns sehr gerne in der Kastenform gebacken (neben diesem Dinkel-Roggenvollkornbrot am besten gleich noch ein Fitness-Joghurt Brot oder den Körner-Hans dazu). Denn wenn ich den Backofen schon “anschmeiße”, dann kann man auch gleich zwei Kastenformen auf einmal backen.

Vollkorn-Sepp: Dinkel-Roggenvollkornbrot für Sandwiches Read More »

Vollkorn-Buttermilch-Brot-mit-Sonnenblumenkernen-Chia-Thermomix

Vollkorn-Buttermilch Brot mit Sonnenblumenkernen & Chia

enthält Werbung Heute gibt es ein leckeres Vollkorn-Buttermilch Brot für Euch. Und zwar mit leckerem Dinkel- und Roggenvollkornmehl mit ganz vielen Sonnenblumenkernen und Chia. Es ist unheimlich saftig und auch nach einigen Tagen schmeckt es noch sehr gut. Der Teig ist durch den Vollkornanteil etwas klebrig, aber man kann das Brot trotzdem sehr gut falten und formen. Gebacken

Vollkorn-Buttermilch Brot mit Sonnenblumenkernen & Chia Read More »