Frischkäse

brotzeit-selbstgemachter-frischkaese-laugen-hoernchen-fuerstenberg-natur-radler

Brotzeit: Selbstgemachter Frischkäse & Laugen-Hörnchen

Wir sind ja die absoluten Outdoor-Fans. Sobald es draußen einigermaßen schön ist (oder oft auch bei nicht so schönem Wetter) sind wir an der frischen Luft. Ich spaziere mit den Kids, mache Sport oder am Wochenende gibt´s oft lange Wandertouren durch Wälder, Wiesen und die Berge. Hier auf der schwäbischen Alb sitze ich ja gewissermaßen …

Brotzeit: Selbstgemachter Frischkäse & Laugen-Hörnchen Weiterlesen »

Gnocchi-mit-blitzschneller-Bärlauch-Frischkäsesoße-aus-dem-Thermomix

Gnocchi mit blitzschneller Bärlauch-Frischkäsesoße

Nachdem ENDLICH in meiner schwäbischen Hochlandregion Bärlauch wächst, geht jetzt los mit den leckeren Bärlauch-Rezepten. Am Samstag habe ich ein halbes Kilo frischen Bärlauch im Wald geerntet. Ach war das schön…!! Wir starten heute mit einer blitzschnellen Soße, welche Ihr mit Gnocchi, Nudeln oder Reis servieren könnt. Die Gnocchi mit Bärlauch-Frischkäsesoße sind in knapp 8 Minuten hergestellt. …

Gnocchi mit blitzschneller Bärlauch-Frischkäsesoße Weiterlesen »

Leckere Brotzeit mit 3 Aufstrichen

Leckere Brotzeit mit 3 Aufstrichen

enthält Werbung Heute habe ich von einer Freundin ein leckeres Holzofenbrot geschenkt bekommen und habe gleich 3 leckere Dips bzw. Aufstriche dazu gezaubert. Frisches Holzofenbrot und 3 Aufstriche – mehr brauche ich nicht für leckere Brotzeit. Die Dips & Aufstriche sehen auch fantastisch auf einem Buffet aus. Alle 3 kann man sehr schnell zubereiten (auch schon am Tag vorher). Die Guacamole …

Leckere Brotzeit mit 3 Aufstrichen Weiterlesen »

Thunfisch-Aufstrich – lecker zu frischem Baguette

Der Thunfisch-Aufstrich ist eine sehr schneller und leckerer Aufstrich, den ihr fix zum Abendessen machen könnt. Meist backe ich frisches Baguette oder Brot dazu und schon hat man ein leckeres Abendessen. Ich liebe Thunfisch in jeder Variation und bin diejenige die im Metro die 800 Gramm Dosen kauft ;-), weil die Dosen aus dem Supermarkt einfach zu klein für …

Thunfisch-Aufstrich – lecker zu frischem Baguette Weiterlesen »