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Bärlauch-Käsespätzle: schwäbisch genießen

Bärlauch-Käsespätzle / Habt Ihr schon einmal Spätzle selber gemacht? Das ist wirklich gar nicht so schwierig. Geschmacklich ist das zu gekauften Spätzle wirklich ein himmelweiter Unterschied. Ich mag ja am liebsten die kleinen Knöpfle (also nicht die langen Spätzle). Wir essen normale Spätzle, also ohne Bärlauch oder Kräuter am liebsten zu Gulasch oder Zwiebelrostbraten.

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Knoblauchpaste-der-einfach-Weg-Knoblauch-immer-griffbereit-zu-haben

Knoblauchpaste – Knoblauch immer griffbereit haben

Knoblauchpaste / Neben der Gemüsepaste ist die Knoblauchpaste eine der Sachen, die nieeeeee in meinem Kühlschrank fehlen darf. Wer meine (herzhaften) Rezepte kennt weiß, dass ohne diese beiden Pasten beim Kochen bei mir gar nichts geht!! Kennst Du das auch – eine Zehe Knoblauch kleingeschnitten und schon riechen die Finger den ganzen Tag total penetrant

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