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Eiweißshake ohne Proteinpulver (selbstgemacht)

Eiweißshake / Die letzten zwei Monate des Jahres sind meist geprägt von süßen und zuckerreichen Leckereien, denen auch ich nicht immer widerstehen kann. Zwischen alle den kalorienreichen Keksen, Vorspeisen und Kuchen muss es auch wieder etwas Gesundes geben. Im heutigen Beitrag möchte ich Euch erklären, wie genau sich ein Eiweißshake zusammensetzt, welchen man z.B. nach …

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Bananen-Quark-Eiweißshake-nach-dem-Sport-ohne-whey

Bananen-Quark Eiweißshake nach dem Sport

Wie meistens nach dem Sport habe ich heute wieder einen leckeren Eiweißshake zu mir genommen, der nur natürliche Zutaten beinhaltet hat. Da ich kein Kraftsportler bin, sondern den Kraftsport  als Ausgleich für meine vielen Cardio-Einheiten (besonders ZUMBA) zu mir nehme, reicht mir zur Zeit auch mein selbst gemixter Eiweißshake im Thermomix ;-). Bisher habe ich …

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Zucchini-Karotten-Rösti mit Sour Cream

Ich war wieder auf Restverwertungstour und hatte noch Gemüse, welches verarbeitet werden musste. Herausgekommen sind schmackhafte Zucchini-Karotten-Rösti mit Sour Cream. Sehr lecker und schnell gezaubert. Zutaten: Sour Cream: ½ TL Knoblauchpaste 130 Gramm Schmand 150 Gramm Quark 1 TL weißer Balsamico 1 Spritzer Zitronensaft 1 Prise Zucker Pfeffer und Salz Rösti: 2 Möhren (ca. 200 Gramm) …

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