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Weihnachtliche Apfel-Feigen Marmelade mit Licor 43

{Enthält Werbung} Nachdem ich immer noch so viele Äpfel aus dem Garten im Keller habe und diese langsam anfangen schrumpelig zu werden und auch noch ein paar süße getrocknete Feigen aufgebraucht werden mussten, hab ich kurzerhand eine köstliche weihnachtliche Apfel-Feigen Marmelade mit Licor 43 gezaubert. Ich liebe ja Licor 43, nicht nur im Glas, sondern natürlich

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Zwetschgen-Galette lauwarm mit Feigen und Eis

Zwetschgen-Galette mit Feigen und Eis: heute sind wir ausnahmsweise mal nicht in der spanischen, sondern in der französischen Küche gelandet. Durch meine Übermengen an Zwetschgen habe ich einfach gestern Abend schnell zwei kleine Galettes gezaubert. Normalerweise werden Galettes mit Buchweizenmehl gemacht, aber habe ich leider nicht da. Bei mir tut es auch normales Weizen- oder Dinkelmehl.

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