Elinas

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Vegetarischer Burger mit selbst-gemachten Brötchen & Joghurtsoße

Mein Sohn könnte womöglich jeden Tag einen Hamburger verputzen….und wir lieben die Gemüse-Variante. Und wisst Ihr was? Sie mögen es…nicht nur meine Kids, sondern auch die Freunde der Kids verschmähen so einen vegetarischen Burger ganz und gar nicht – wer hätte das gedacht?

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Weihnachtliches Solero-Spekulatius Dessert

Habt Ihr Euch eigentlich schon für ein Weihnachtsdessert entschieden? Das ist ja manchmal gar nicht so einfach. Eigentlich wollte ich ja Panna Cotta mit Erdbeer-Balsamico-Soße machen. Aber nachdem ich jetzt das sonnengelbe und trotzdem sehr weihnachtliche Solero-Spekulatius Dessert entwickelt habe, bin ich mir gar nicht mehr sicher. Ach Mensch, die Nachtischauswahl für Weihnachten ist dieses

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Gregorio: Ein knuspriges Dinkel-Joghurt Mischbrot

Dinkel-Joghurt Mischbrot / Endlich gibt es wieder mal ein leckeres Brot von mir. Nach vielen Kastenbroten, die ich zur Zeit am liebsten für schnelle und furchtbar leckere Sandwiches backe, musste jetzt mal wieder ein Brot her, was man im Bräter mit Deckel backen kann und welches dadurch natürlich eine fantastische Kruste hat. Heute gibt es

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