Magerquark

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Quark-Proteinbrötchen mit Saaten

(Werbung /Affiliate-Links) Wie wäre es mit leckeren Quark-Brötchen, die super proteinreich und sättigend sind? Ich habe sie zwischen in der Früh schnell zwischen Home-Schooling, Hausaufgaben, Kochbuchproduktion und dem ganzen Trubel einfach mit Backpulver probiert, so das komplett die Gehzeit weggefallen ist. Und was soll ich sagen…super sind sie geworden.

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Fluffig, knusprige Eiweiß-Vollkornbrötchen: gesund & proteinreich

(Werbung /Affiliate Links)  Ich habe eine Weile getüftelt. Denn ich wollte Eiweiß-Brötchen, die innen weder super feucht sind, noch schwer wie ein Stein, weil sie aus reinem Vollkornmehl und Quark gebacken werden. Und ja, ich habe eine knallermäßige Rezeptur entwickelt. Diese köstlichen Eiweiß-Vollkornbrötchen kommen sehr nah an ganz “normale” Brötchen heran. Außen knusprig und innen …

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