Grillsoßen

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Leckere Grillsoßen: Chimichurri & rauchige BBQ-Soße

Eigentlich sollte die Grillsaison ja schon seit Wochen eingeläutet sein. Zwischendurch hatten wir schon bestes Frühlingswetter. Aber die letzten zwei Wochen war dann eher Weltuntergangsstimmung bei uns auf der Alb mit 2 Grad und Schnee(regen) – und das im Mai. Aber gerade geht es ja zum Glück wieder aufwärts. Daher ist die Zeit gekommen um …

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Die Grillsaison kann beginnen: 4 leckere selbstgemachte Grillsoßen

Gehört Ihr auch zu den Viel-Grillern zu allen möglichen Jahreszeiten? Ich und meine Familie zählen definitiv dazu. Für mich gibt es nichts entspannenderes als Abends nach einem stressigen Tag schnell den Grill anzuwerfen, einen Salat vorzubereiten, gemütlich zu grillen und die Abendsonne im Garten zu genießen. Die Küche bleibt weitestgehend sauber, es riecht nicht nach Grillgut und …

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