La semana pasada en España horneé las típicas magdalenas españolas: ¡son tan buenas, tan aromáticas y tan deliciosas! Sí, al final no es más que un “muffin”, pero creo que la diferencia es enorme.
Magdalenas: tan esponjosas y aromáticas Leer más »
A veces hay que hacer las cosas rápido y estas tostadas de pizza son perfectas. A mis hijos les encantan y, para ser honesto, a mí también. Todo lo que necesitas es un puñado de ingredientes, una freidora de aire (también puedes hacerlo en el horno, pero quedan mucho mas crujientes con la freidora) y
Tostadas de pizza (10 minutos) en la freidora de aire Leer más »
Ensalada de tomate proteica / Esta ensalada proteica de tomate es otra ensalada que podría comer una y otra vez. No sólo está lista en unos minutos… no, también es tan sabrosa.
Ensalada de tomate proteica en 5 minutos Leer más »
Pan integral de centeno y espelta / A mí, me gusta hacer pan en un molde rectangular. ¿Buscas un pan fácil y rápido? Entonces tienes que probar este pan integral de espelta y centeno.
Pan integral de centeno y espelta para bocadillos Leer más »
Ketchup de calabacín y tomate / ¿No sabes qué hacer con tus calabacines y tomates? ¿Qué tal este delicioso ketchup de calabacín y tomate? La preparación es súper fácil. No importa si lo haces en un robot de cocina o en una olla. Pica las verduras, haz un puré y llévalo a ebullición.
Ketchup de calabacín y tomate Leer más »
Croissants de Nutella / A veces todo tiene que ser rápido. No hay tiempo para encender el robot de cocina, así que simplemente procesamos 2 hojaldres + Nutella y unas cuantas nueces para hacer estos sensacionales croissants de Nutella. Cuando tienes prisa: croissant de Nutella de 3 ingredientes Tengo que admitir que no siempre me
Croissants de Nutella con solo 3 ingredientes Leer más »
¡¡¡Estas berenjenas al horno son absolutamente fantásticas!!! La verdad es que siempre hago las berenjenas a la plancha, pero muchas veces no me apetece encender la parrilla para unas berenjenas. Así que la versión al horno es perfecta.
Berenjenas al horno: tan aromáticas y deliciosas Leer más »
Salsa de tomate al horno / Puede que ya hayas visto en Instagram que hice una salsa de tomate al horno súper deliciosa con tomates y muchas hierbas. Un poco de azúcar moreno, cebolla, ajo y varios tomates aromáticos (preferiblemente del horno)… y por supuesto muchas hierbas frescas.
Salsa de tomate al horno (casera) Leer más »
Si hay algo que me gusta, son las ensaladas afrutadas. Siempre me encanta la fruta en una ensalada. Por eso esta ensalada de verano afrutada de burrata con nectarinas es una de mis grandes favoritas. No solo mía… no, ¡¡¡a toda mi familia le encanta esta ensalada!!!
Ensalada de burrata con nectarinas Leer más »
Granizado de solero / Hace mucho calor. ¿Pero me quejo? No, claro que no. De hecho, el verano es mi estación favorita del año: no me importan las temperaturas de más de 30 grados. Para refrescarte un poco, prepara un granizado Solero rápido. Ponlo todo en la batidora o en el vaso del Thermomix®, bátelo
Granizado de solero: el refresco perfecto en verano Leer más »
Panecillo integral de aceite de oliva / ¿A quién no le gustan los panecillos recién hechos? Siempre me alegro mucho, cuando puedo sacar estas panecillos caseros del horno. ¡Lo casero es simplemente lo mejor! Esta vez se trata de una versión integral con aceite de oliva y diferentes harinas de espelta.
Panecillo integral de aceite de oliva Leer más »
Me encantan los platos rápidos – muchas veces no tengo mucho tiempo para preparar el almuerzo o la cena. Los platos de ñoquis, en particular, son siempre muy rápidos de preparar. Esta sartén de ñoquis con salmón estaba muy deliciosa y está listo en menos de 15 minutos.
Ñoquis con salmón: listo en 10 minutos (one-pot) Leer más »
