Erdbeer-Kefir Eis (gerne proteinreich) Ninja Creami

Erdbeer-Kefir Eis / Ich liebe es ja, mit neuen Eissorten in der Ninja Creami zu experimentieren…da sind in meiner Küche schon einige spannende Kreationen entstanden! Viele von euch kennen bestimmt schon meine zwei E-Books, die so viele von euch begeistert haben (tausend Dank dafür).

Jetzt gibt’s mal wieder eine etwas andere, aber richtig tolle Kombi für euch: Erdbeer-Kefir-Eis! Und wer noch mehr Ballaststoffe reinbringen möchte, mischt einfach ein paar Haferflocken dazu. Das sorgt nicht nur für eine tolle Textur, sondern macht das Ganze auch noch sättigender. Super erfrischend, leicht und perfekt für den Sommer.

Erdbeer-Kefir Eis (gerne in der Proteinvariante) aus der Ninja Creami

Gerade im Sommer liebe ich leichte, erfrischende Rezepte – und am liebsten natürlich selbstgemachtes Eis! Dieses Erdbeer-Kefir-Eis ist nicht nur super schnell gemacht, sondern auch richtig gesund: Es steckt voller Eiweiß, enthält wertvolle Ballaststoffe und kommt ganz ohne zugesetzten Zucker aus (je nach Proteinpulver und Süße deiner Wahl).

Die Basis bilden frische oder aufgetaute Erdbeeren, Kefir und ein Löffel cremiges Proteinpulver – ich nehme meist Vanille oder Strawberry-Erdbeer. Dazu kommen (falls gewünscht) Haferflocken, die nicht nur sättigen, sondern dem Eis auch eine leicht kernige Textur verleihen. Alles wird kurz püriert und anschließend in der Ninja Creami zu einem wunderbar cremigen Eis verarbeitet. Du brauchst keine Sahne, keine Eier – und bekommst trotzdem eine richtig schöne Konsistenz.

Dieses Rezept ist ideal für alle, die gerne clean essen, auf ihre Proteinzufuhr achten oder einfach Lust auf eine gesunde Eisalternative haben – ganz ohne Reue.

Tipp: Für noch mehr Sommer-Feeling kannst Du auch ein bisschen frische Minze mit pürieren…das macht das Ganze gleich noch erfrischender.

Warum ich Eis aus der Ninja Creami so liebe!

1. Vielfältigkeit ohne Grenzen: Ob fruchtig, cremig, proteinreich oder vegan. Mit der Ninja Creami kann ich jedes Eis ganz nach Lust und Laune zubereiten.

2. Eis ganz ohne Zusatzstoffe: Kein künstliches Aroma, keine Farbstoffe, keine Stabilisatoren. Ich weiß genau, was drin ist – und das ist mir bei gesunder Ernährung super wichtig.

3. Proteinreich und sättigend: Egal ob mit Skyr, griechischem Joghurt oder Proteinpulver – ich kann meine Eisrezepte perfekt an meinen Proteinbedarf anpassen. So wird Eis nicht nur zum Genuss, sondern auch zum nahrhaften Snack.

4. Ballaststoffe? Kein Problem: Mit Zutaten wie Haferflocken, Chiasamen oder Leinsamen bringe ich ganz easy extra Ballaststoffe ins Eis. Das sorgt für ein langes Sättigungsgefühl.

5. Cremige Konsistenz – auch ohne Sahne: Die Ninja Creami schafft es, aus leichten Zutaten ein richtig cremiges Eis zu zaubern. Selbst mit Wasser oder Kefir wird die Textur mega gut!

6. Mehr als nur Eis: Nicecream, Sorbets, Frozen Yogurt, Smoothie Bowls – ich nutze die Ninja Creami so oft, denn man kann nämlich nicht nur Eis darin zaubern.

Kennst Du schon meine Ninja Ebooks?

Ich freue mich riesig, dass schon tausende von euch meine beiden Ninja Creami Bücher lieben!

In Creami-issimo findet ihr 30 Rezepte ohne Proteinpulver – natürlich süß, ausgewogen und ideal für die ganze Familie. Für alle Fitness-Fans ist Creami-Proteinissimo genau das Richtige: Hier dreht sich alles um proteinreiche Eisrezepte, vollgepackt mit Geschmack und Nährwertangaben zu jedem Rezept.

Beide Bücher enthalten auch Varianten für die Ninja Creami Deluxe.
Die Rezepte sind einfach, gelingsicher und ohne unnötige Zusätze – perfekt für gesunden Genuss aus deiner Creami. Wenn du noch ein gutes Buch suchst, dann hüpf schnell rüber in meinen Shop (KLICK) – dein Eis wartet schon!

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Ich hoffe, du hast jetzt richtig Lust bekommen, dieses Erdbeer-Kefir-Eis selbst auszuprobieren! Es ist nicht nur ein sommerlich frischer Genuss, sondern auch ein echtes Protein-Eis mit wertvollen Ballaststoffen, wenn Du die Add-ons mit dazu gibtst.  Ideal als Fitness Eis nach dem Training oder eiweißreiches Dessert.

Durch die Kombination aus Erdbeeren, Kefir und Haferflocken entsteht ein gesundes Eis, das ganz ohne Zusätze auskommt. Nutze deine Ninja Creami oder die Ninja Deluxe um dir dieses einfache Eis zuzubereiten.

Wenn du das Erdbeer-Kefir Eis nachmachst, dann markiere mich bei Instagram doch gerne mit @wiewowasistgut oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Rezepte auch sehen kann. Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories.