kalorienarme Marmelade

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Selbstgemachte zuckerreduzierte Marmelade

Zuckerreduzierte Marmelade / Bereits seit so vielen Jahren bereite ich meine selbstgemachte Marmelade zu. Erdbeermarmelade ist bei uns Sommer wie Winter ein Muss. Wenn es gerade keinen frischen Erdbeeren gibt, dann nehme ich immer TK-Erdbeeren – funktioniert wunderbar. Aber mir war Marmelade schon immer zu süß, denn die Früchte haben ja eigentlich schon genügend Süße. […]

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Chia-Marmelade selber machen: zuckerfrei, vegan & ballaststoffreich

Chia-Marmelade / Ich bin ja ein ganz großer Marmeladenfan – zurzeit am liebsten mit dem veganen Life Changing Bread ohne Mehl & Hefe. Allerdings ist “normale” Marmelade mit viel Zucker gesundheitstechnisch natürlich nicht besonders förderlich. Ich verarbeite am liebsten sehr reife Früchte, da diese dann besonders süß sind und ich noch weniger als die angegebene

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