Ensalada de tomate proteica en 5 minutos
Ensalada de tomate proteica / Esta ensalada proteica de tomate es otra ensalada que podría comer una y otra vez. No sólo está lista en unos minutos… no, también es tan sabrosa.
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Pan integral de centeno y espelta para bocadillos
Pan integral de centeno y espelta / A mí, me gusta hacer pan en un molde rectangular. ¿Buscas un pan fácil y rápido? Entonces tienes que probar este pan integral de espelta y centeno.
Ketchup de calabacín y tomate
Ketchup de calabacín y tomate / ¿No sabes qué hacer con tus calabacines y tomates? ¿Qué tal este delicioso ketchup de calabacín y tomate? La preparación es súper fácil. No importa si lo haces en un robot de cocina o en una olla. Pica las verduras, haz un puré y llévalo a ebullición.
Croissants de Nutella con solo 3 ingredientes
Croissants de Nutella / A veces todo tiene que ser rápido. No hay tiempo para encender el robot de cocina, así que simplemente procesamos 2 hojaldres + Nutella y unas cuantas nueces para hacer estos sensacionales croissants de Nutella. Cuando tienes prisa: croissant de Nutella de 3 ingredientes Tengo que admitir que no siempre me …
Berenjenas al horno: tan aromáticas y deliciosas
¡¡¡Estas berenjenas al horno son absolutamente fantásticas!!! La verdad es que siempre hago las berenjenas a la plancha, pero muchas veces no me apetece encender la parrilla para unas berenjenas. Así que la versión al horno es perfecta.
Salsa de tomate al horno (casera)
Salsa de tomate al horno / Puede que ya hayas visto en Instagram que hice una salsa de tomate al horno súper deliciosa con tomates y muchas hierbas. Un poco de azúcar moreno, cebolla, ajo y varios tomates aromáticos (preferiblemente del horno)… y por supuesto muchas hierbas frescas.
Ensalada de burrata con nectarinas
Si hay algo que me gusta, son las ensaladas afrutadas. Siempre me encanta la fruta en una ensalada. Por eso esta ensalada de verano afrutada de burrata con nectarinas es una de mis grandes favoritas. No solo mía… no, ¡¡¡a toda mi familia le encanta esta ensalada!!!
Granizado de solero: el refresco perfecto en verano
Granizado de solero / Hace mucho calor. ¿Pero me quejo? No, claro que no. De hecho, el verano es mi estación favorita del año: no me importan las temperaturas de más de 30 grados. Para refrescarte un poco, prepara un granizado Solero rápido. Ponlo todo en la batidora o en el vaso del Thermomix®, bátelo …
Granizado de solero: el refresco perfecto en verano Leer más »
Panecillo integral de aceite de oliva
Panecillo integral de aceite de oliva / ¿A quién no le gustan los panecillos recién hechos? Siempre me alegro mucho, cuando puedo sacar estas panecillos caseros del horno. ¡Lo casero es simplemente lo mejor! Esta vez se trata de una versión integral con aceite de oliva y diferentes harinas de espelta.
Ñoquis con salmón: listo en 10 minutos (one-pot)
Me encantan los platos rápidos – muchas veces no tengo mucho tiempo para preparar el almuerzo o la cena. Los platos de ñoquis, en particular, son siempre muy rápidos de preparar. Esta sartén de ñoquis con salmón estaba muy deliciosa y está listo en menos de 15 minutos.
Tarros de aguacate y salmón: el entrante ideal
Tarritos de aguacate y salmón / Me encanta la combinación de aguacate y salmón. Comimos exactamente esta combinación como aperitivo en Nochevieja. Increíblemente delicioso y tan fácil de preparar. Una maravillosa capa de nata se une al aromático aguacate y se cubre con salmón y un aliño casero de miel y mostaza. Puedo prometerte que …
Concentrado de verduras sin aditivos y conservadores (como cubitos de caldo de verdura)
Estoy haciendo mi propia concentrado de verduras desde hace años. Lo uso realmente para casi todos los platos sustanciosos. Es como un pure de verdura, pero no cocinado y solo conservado con sal. No estoy usando cubitos de caldo desde hace años porque contienen aditivos y conservadores (y mucho glutamato).