Tag: 17. April 2016

Lachs mit Bärlauchpesto, grünem Spargel und Potatoes

enthält Werbung Heute hatten wir ein absolut leckeres Abendessen, was schnell zubereitet war und ein Zusammenspiel von Thermomix (Bärlauchpesto auf dem Lachs), Potatoes (Airfryer XL*), grüner Spargel (Herd) und Lachs (Backofen) war. Für diejenigen, die den Airfryer XL* noch nicht kennen: dies ist ein Heißluftfritteuse in welcher man ganz ohne Fett frittieren kann. Das Essen wird allein …

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Wildkräuter – Smoothie: mehr als gesund und fast umsonst

Ich bin ja jetzt so dankbar, dass im Frühling endlich wieder ganz viele Wildkräuter zu finden sind. Ganz oben auf meiner Favoriten – Liste steht die Brennsessel (wenn die Leute wüssten, wie gesund dieses Wildkraut ist, würden sie es nicht verfluchen 😉 ). Aber bitte unbedingt nur die Kräuter pflücken, die man 100% kennt. Ich …

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