Feigenmarmelade aus frischen Feigen / Ich habe am Wochenende geschätzte 6 bis 7 Kilo frische Feigen bei einem Bekannten geerntet und musste diese natürlich schnellstens verarbeiten. Eines war von vornherein klar – aromatische Feigenmarmelade aus frische Feigen mit Zimt & Tonkabohne musste ich unbedingt macht.
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Kürbis-Lasagne / Ihr habt mir letzte Woche das Postfach bei Instagram regelrecht gesprengt, als ich das Foto meiner neuen, proteinreichen Kürbis-Lasagne geteilt habe. So viele von euch wollten sofort das Rezept haben und ich habe mich natürlich beeilt. Diese Lasagne ist nicht nur unglaublich einfach gemacht, richtig proteinreich, sondern schmeckt auch richtig köstlich und passt
Einfache Kürbis-Lasagne (proteinreich) Weiterlesen »
Das ich ein sehr großer Salat-Fan bin, weißt Du sicherlich, wenn Du meine Rezepte kennst. Besonders liebe ich ja eine fruchtige Komponente im Salat. Jetzt im Spätsommer sind Feigen immer eine sehr gute Wahl. In Kombination mit Rucola, Couscous oder Quinoa, Feta, Walnüssen und einem leckeren Senf-Honig Dressing hast Du die perfekte Zusammenstellung. Lecker, proteinreich
Blitzschneller Rucola-Feigen Salat mit Senf-Dressing Weiterlesen »
Saftige Karottenbrötchen / Frisch gebackene Brötchen am Morgen sind für mich purer Genuss…und mit Übernachtgare wird das Ganze herrlich entspannt. Kein Stress in der Küche, sondern einfach den Teig aus dem Kühlschrank holen, Brötchen formen und backen. Da kann man auch mal länger schlafen. Diese saftigen Karottenbrötchen sind nicht nur super aromatisch, sondern auch noch
Gesunde Karottenbrötchen backen: einfaches Rezept mit Übernachtgare Weiterlesen »
Subway Baguettes / Mein Mann liebt diese aromatischen Subway Baguettes, denn O-Ton schmecken sie definitiv viel besser als das Original. Fluffig weich, aromatisch und einfach sensationell als Sandwichbrot.
Aromatische Subway Baguettes – besser als das Original Weiterlesen »
Wassermelonen-Mocktail /An heißen Sommertagen wünschst du dir etwas Leichtes, Erfrischendes – aber trotzdem proteinreich? Dann ist dieser Wassermelonen-Mocktail genau das Richtige! Ganz ohne Milch, dafür fruchtig, kühl und voller Protein-Power. 25 g Protein bei kaum Kalorien – besser geht’s nicht – oder?
Erfrischender Wassermelonen-Mocktail (25 g Protein!) Weiterlesen »
Meine Familie ist verrückt nach meinem selbstgemachten Protein-Pudding! Ich mache diesen in allen möglichen Sorten: mal fruchtig, mal schokoladig, mal mit Nuss. Und er wird immer wunderbar cremig (schaue Dir weiter unten das Video an). Das Beste: er kommt mit nur 3–4 Zutaten aus. Ganz ohne überflüssige Zusätze, die in einem guten Pudding nichts zu
Protein-Pudding selber machen (mit und ohne Proteinpulver) Weiterlesen »
Zuckerreduzierte Marmelade / Bereits seit so vielen Jahren bereite ich meine selbstgemachte Marmelade zu. Erdbeermarmelade ist bei uns Sommer wie Winter ein Muss. Wenn es gerade keinen frischen Erdbeeren gibt, dann nehme ich immer TK-Erdbeeren – funktioniert wunderbar. Aber mir war Marmelade schon immer zu süß, denn die Früchte haben ja eigentlich schon genügend Süße.
Selbstgemachte zuckerreduzierte Marmelade Weiterlesen »
Ich liebe Fisch und Meeresfrüchte in allen Varianten. Was ich am liebsten dazu esse? Eine tolle mediterrane Soße für Fisch und Meeresfrüchte namens Salsa Mery. Eine Mischung aus Olivenöl, Knoblauch und Petersilie. So eine tolle Salsa und man kann sie zu so viel weiteren Sachen essen (z.B. Gemüse, Salat oder Fleisch).
Mediterrane Soße für Fisch & Meeresfrüchte (Salsa Mery) Weiterlesen »
Spaghetti-Eis Frühstück / Na, wie wäre es mit soooo einem fruchtigen Frühstück? Ein proteinreiches Spaghetti-Eis Frühstück. das in knapp 5 Minuten zubereitet ist und on top noch so lecker ist, musst du definitiv ausprobieren. Ich liebe die Erdbeerzeit!!
5-Minuten Spaghetti-Eis Frühstück (proteinreich & schnell) Weiterlesen »
Cheesecake im Glas / Ich liebe schnelle Desserts im Glas. Und dieser Cheesecake im Glas mit Fruchttopping ist mehr als lecker. Eine proteinreiche Vanille-Cheesecake-Schicht trifft auf ein fruchtiges Topping – Mango & Erdbeere – was Dir lieber ist! Das ist soooo lecker und echt schnell zubereitet! Cheesecake im Glas mit Fruchttopping (proteinreich & fruchtig) Wer
Cheesecake im Glas mit Fruchttopping (proteinreich & fruchtig) Weiterlesen »
Kürbiskern-Abstechbrötchen / Ja, ich geb´s zu, Ihr musstet jetzt sooo lange auf die Vollkornvariante meiner Abstechbrötchen warten. Natürlich ist das jetzt ein ganz anderes Rezept geworden, d.h. ich habe nicht einfach nur das Vollkornmehl ausgetauscht. Aber seht selbst, wie fantastisch diese Variante geworden ist.
Kürbiskern-Abstechbrötchen aus Vollkornmehl Weiterlesen »
