grüner Smoothie

Brennnessel – mein liebstes Grün (so gensund und ganz umsonst)

Warum nicht mal einen Post über mein Lieblingwildgrün die Brennnessel schreiben? Ich denke immer, wenn die Leute wüssten, wie gesund die Brennnessel ist wäre sie wahrscheinlich fast ausgerottet.   Man kann sie zwischen März und Oktober ernten und ich bevorzuge die kleinen, frisch gewachsenen Brennnesseln und schneide immer nur den oberen Teil der Pflanze ab …

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