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Einfach & schnell: Proteinbrötchen ohne Gehzeit

Schreiben Sie einen Kommentar / Brot & Brötchen, Protein – Rezepte / Sandy Rojo

Proteinbrötchen ohne Gehzeit / Manchmal muss es einfach schnell gehen. Auch wenn ich normalerweise Brötchen mit längerer Gehzeit bevorzuge, gibt es Situationen, in denen ein unkompliziertes Rezept gefragt ist. Genau dann sind meine Proteinbrötchen ohne Gehzeit die perfekte Lösung: knusprig, eiweißreich und in kürzester Zeit fertig. Besonders praktisch sind sie, wenn der Vorrat im Tiefkühlfach […]

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Kürbiskern-Abstechbrötchen aus Vollkornmehl

35 Kommentare / Brot & Brötchen, Gesund & Fit / Sandy Rojo

Kürbiskern-Abstechbrötchen / Ja, ich geb´s zu, Ihr musstet jetzt sooo lange auf die Vollkornvariante meiner Abstechbrötchen warten. Natürlich ist das jetzt ein ganz anderes Rezept geworden, d.h. ich habe nicht einfach nur das Vollkornmehl ausgetauscht. Aber seht selbst, wie fantastisch diese Variante geworden ist.

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Haferflocken-Abstechbrötchen – einfacher geht´s nicht

29 Kommentare / Brot & Brötchen / Sandy Rojo

Haferflocken-Abstechbrötchen / Ich habe mal wieder ein irre einfaches Brötchenrezept für Euch. Das ist so einfach, dass das wirklich jeder hinbekommt. Du kannst es überall backen, denn Du brauchst nicht einmal eine Küchenmaschine. Für das Rezept rühren wir einfach nur die Zutaten in einer Schüssel zusammen, lassen den Teig gehen (je nach Hefemenge unterschiedlich lang).

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