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Papas arrugadas con mojo verde & rojo – Kanarische Runzelkartoffeln mit 2 Dips

Familienbedingt und natürlich weil wir Spanien über alles lieben, sind wir nicht nur einmal im Jahr dort. Egal ob auf den Kanarischen Inseln, in Mallorca, Andalusien oder Nordspanien – wir fühlen uns (auch kulinarisch gesehen) überall wohl. Besonders auf Fuerteventura kann ich nicht genug von meinen papas arrugadas con mojo kriegen.