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Dinkel-Pfannkuchen (ohne Zucker) & zuckerfreie Beeren-Marmelade

Meine Kinder lieben Pfannkuchen. Bei uns gibt es diese leckeren Dinkel-Pfannkuchen meist sonntags. Ich mache diese grundsätzlich ohne Zucker. Denn meist isst man Pfannkuchen ja mit Nutella, Marmelade oder auch Zimt-Zucker. Weiterhin kann man so am nächsten oder übernächsten Tag übrig gebliebenen Dinkel-Pfannkuchen herzhaft füllen.