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Fluffiger Zimtschnecken-Kuchen mit Apfel: saftig & einfach gemacht

Kommentar verfassen / Kuchen, Tartes & Torten / Sandy Rojo

Zimtschnecken-Kuchen mit Apfel / Gestern habt ihr bei Instagram wirklich das Postfach zum Glühen gebracht, nachdem ich das Foto meines Zimtschnecken-Kuchens geteilt habe. Ich backe momentan ja nicht allzu oft – aber wenn, dann richtig! Und dieser Zimtschnecken-Kuchen mit Apfel ist einfach der Oberknaller: super fluffig, wunderbar saftig dank der Äpfel und selbst am dritten […]

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Proteinreiches & darmfreundliches Apfel-Zimt Porridge

Kommentar verfassen / Frühstück, Protein – Rezepte, Unkategorisiert / Sandy Rojo

Apfel-Zimt-Porridge / Gerade jetzt, wenn es draußen nass und kalt ist, liebe ich ein warmes Frühstück. Dieses proteinreiche und darmfreundliche Apfel-Zimt-Porridge ist genau das Richtige für solche Tage. Es wärmt von innen, macht richtig satt und versorgt dich mit allem, was du für einen guten Start in den Tag brauchst.

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Gemüse-Hackbällchen Eintopf: proteinreiches Familiengericht

2 Kommentare / Hits für Kids, Kartoffeln, Reis & Nudeln, Suppen & Eintöpfe / Sandy Rojo

Gemüse-Hackbällchen Eintopf / Im Herbst und Winter gibt´s wahrscheinlich nicht nur bei Euch super oft Eintöpfe und Suppen. Denn bei nasskaltem Wetter ist z.B. so ein Gemüse-Hackbällchen Eintopf genau das richtig. Und weil Ihr Suppen & Eintöpfe (hier findet Ihr einige leckere Rezepte) so liebt, werden bald noch viele weitere folgen.

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Proteinreiches Dinkelvollkorn-Zucchinibrot – mein Lieblingsrezept

2 Kommentare / Brot & Brötchen, Protein – Rezepte / Sandy Rojo

Dinkelvollkorn-Zucchinibrot / Ich liebe ja Gemüse im Brot – meine Karottenbrote gibt es bei uns sooo häufig. Aber man kann nicht nur Karotten im Brot verbacken, sondern auch anderes Gemüse wie z.B. Zucchini. Das macht das Brot wunderbar saftig und einfach lecker.

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Feigenmarmelade aus frischen Feigen

Kommentar verfassen / Marmelade & Aufstriche / Sandy Rojo

Feigenmarmelade aus frischen Feigen / Ich habe am Wochenende geschätzte 6 bis 7 Kilo frische Feigen bei einem Bekannten geerntet und musste diese natürlich schnellstens verarbeiten. Eines war von vornherein klar – aromatische Feigenmarmelade aus frische Feigen mit Zimt & Tonkabohne musste ich unbedingt macht.

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Einfache Kürbis-Lasagne (proteinreich)

2 Kommentare / Unkategorisiert / Sandy Rojo

Kürbis-Lasagne / Ihr habt mir letzte Woche das Postfach bei Instagram regelrecht gesprengt, als ich das Foto meiner neuen, proteinreichen Kürbis-Lasagne geteilt habe. So viele von euch wollten sofort das Rezept haben und ich habe mich natürlich beeilt. Diese Lasagne ist nicht nur unglaublich einfach gemacht, richtig proteinreich, sondern schmeckt auch richtig köstlich und passt

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Gesunde Karottenbrötchen backen: einfaches Rezept mit Übernachtgare

4 Kommentare / Brot & Brötchen / Sandy Rojo

Saftige Karottenbrötchen / Frisch gebackene Brötchen am Morgen sind für mich purer Genuss…und mit Übernachtgare wird das Ganze herrlich entspannt. Kein Stress in der Küche, sondern einfach den Teig aus dem Kühlschrank holen, Brötchen formen und backen. Da kann man auch mal länger schlafen. Diese saftigen Karottenbrötchen sind nicht nur super aromatisch, sondern auch noch

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Aromatische Subway Baguettes – besser als das Original

4 Kommentare / Brot & Brötchen / Sandy Rojo

Subway Baguettes / Mein Mann liebt diese aromatischen Subway Baguettes, denn O-Ton schmecken sie definitiv viel besser als das Original. Fluffig weich, aromatisch und einfach sensationell als Sandwichbrot.

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Erfrischender Wassermelonen-Mocktail (25 g Protein!)

Kommentar verfassen / Bebidas & Cocktails, Protein – Rezepte / Sandy Rojo

Wassermelonen-Mocktail /An heißen Sommertagen wünschst du dir etwas Leichtes, Erfrischendes – aber trotzdem proteinreich? Dann ist dieser Wassermelonen-Mocktail genau das Richtige! Ganz ohne Milch, dafür fruchtig, kühl und voller Protein-Power. 25 g Protein bei kaum Kalorien – besser geht’s nicht – oder?

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Protein-Pudding selber machen (mit und ohne Proteinpulver)

6 Kommentare / Desserts & Süßes, Protein – Rezepte / Sandy Rojo

Meine Familie ist verrückt nach meinem selbstgemachten Protein-Pudding! Ich mache diesen in allen möglichen Sorten: mal fruchtig, mal schokoladig, mal mit Nuss. Und er wird immer wunderbar cremig (schaue Dir weiter unten das Video an). Das Beste: er kommt mit nur 3–4 Zutaten aus. Ganz ohne überflüssige Zusätze, die in einem guten Pudding nichts zu

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Selbstgemachte zuckerreduzierte Marmelade

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Zuckerreduzierte Marmelade / Bereits seit so vielen Jahren bereite ich meine selbstgemachte Marmelade zu. Erdbeermarmelade ist bei uns Sommer wie Winter ein Muss. Wenn es gerade keinen frischen Erdbeeren gibt, dann nehme ich immer TK-Erdbeeren – funktioniert wunderbar. Aber mir war Marmelade schon immer zu süß, denn die Früchte haben ja eigentlich schon genügend Süße.

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15-Minuten Kichererbsen-Curry

4 Kommentare / Protein – Rezepte, Salate & Gesundes, Vegetarisch / Sandy Rojo

15-Minuten Kichererbsen-Curry / Proteinreich, vegan, super sättigend und nach knapp 15 Minuten auf dem Tisch. Na, wenn dieses Kichererbsen-Curry nicht spannend klingt! Wie Du vielleicht weißt, bin ich ein großer Fan von Currys – voller gutem Gemüse und meist super schnell zubereitet.

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