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Supereinfache Protein-Zucchini-Schnitten

Protein-Zucchini-Schnitten / Bei vielen von Euch wachsen bei dem guten Wetter noch immer Zucchini im Garten und am Ende der Zucchini-Saison weiß man ja schon gar nicht mehr, was man damit machen soll. Ich habe Euch bei Instagram gefragt, ob Ihr noch an Zucchini-Rezepten interessiert seid. Und ja, das wart Ihr – also gibt´s noch […]

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Cremige Zucchini-Pasta in 15 Minuten

Cremige Zucchini-Pasta / Eigentlich liebt meine Tochter Zucchini-Pasta mit richtig gutem Pesto. Das ist ihr absolutes Lieblingsgericht (das Rezept findet Ihr übrigens in meinem Buch „Leicht & Lecker 2„) Da ich aber auch einmal etwas anderes ausprobieren wollte, habe ich mich für so eine schnelle und cremige Zucchini-Pasta entschieden. Natürlich hat es Ihr genauso gut

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Solero-Slush – perfekte Erfrischung im Sommer

Solero-Slush / Es ist schon wirklich heiß zurzeit. Aber beschwere ich mich? Nein, natürlich nicht. Denn der Sommer ist in der Tat meine absolut liebste Jahreszeit – Temperaturen von mehr als 30 Grad machen mir gar nichts aus. Als kleine Erfrischung zwischendurch mache dir gerne einmal so einen schnell gemixten Solero-Slush. Alles rein in den

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Ofenkartoffeln mit Joghurt-Feta-Knoblauch-Dip

Ofenkartoffeln  / Wie wäre es mal mit diesen knusprigen Rosmarin-Ofenkartoffeln und einem Knoblauch-Feta Dip dazu? Ein Genuss kann ich Euch versichern und so einfach gemacht!! Der schnell gemixte Joghurt-Feta-Knoblauch-Dip passt sooo gut dazu. Ach knusprige Kartoffeln und ein feiner Dip mit Knoblauch ist einfach was feines!! Rezept des Tages

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Tinto de verano: das Sommergetränk in Spanien

Tinto de verano / Immer wenn ich auf meiner Terrasse in Spanien sitze und meinen Tinto de verano trinke, bekomme ich unzählige Nachrichten, was das denn genau ist. Es ist so süffig, so leicht und lecker. Denn bei großer Hitze kann man sich ja nicht den schweren Rotwein einverleiben (zumindest ich nicht). Rezept des Tages

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