- 2 kleine Zwiebeln (90 Gramm)
- 15 Gramm Olivenöl
- 650 Blumenkohlröschen
- 2 TL Knoblauchpaste
- 3 TL Gemüsepaste
- 500 Gramm Wasser
- 175 Gramm Milch (oder vegane Alternative)
- 125 Gramm Sahne (oder vegane Alternative)
- Optional: Chili oder weißer Pfeffer, Croutons und Kräuter
- Salz