Zitronenlimonade
Zutaten
Menge
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- 20-40 Gramm Zucker oder Zuckerersatzstoff (ich trinke es ohne Zucker)
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- Man kann auch Reissirup, Agavendicksaft oder Honig nehmen, welchen man nicht pulverisieren muss.
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- 4 Bio-Zitronen (unbedingt ungespritzt und ungewachst)
- optional: 1 Bio-Limette
- 1 – 1,5 Liter Wasser (wer mag kann auch Mineralwasser nehmen)
- Zitronen- und Limettenscheiben für die Deko
Zubereitung im Zauberkessel
(Herkömmliche Zubereitung weiter unten)
- Zucker/Zuckerersatzstoff in den trockenen Mixtopf geben und 20 Sekunden / Stufe 10 pulverisieren.
- Zitronen und Limette in grobe Stücke schneiden (vierteln oder achteln, je nach Größe) und zusammen mit dem Wasser in den Mixtopf geben.
- Turbotaste 1 Sekunden, ggf. nochmals 1 Sekunde je nachdem wie groß die Zitronenstücke waren.
- Am besten auf den Mixtopf ein Küchentuch legen, denn es spritzt etwas.
- Die Limonade durch ein Sieb abseien, Eiswürfel dazu und genießen.
Herkömmliche Zubereitung
Die Limonade kann man auch in einem guten Hochleistungsmixer zubereiten.
- Wenn Zucker/Zuckerersatzstoffe gewünscht, diesen auf höchster Stufe zu Puderzucker verarbeiten (oder einfach Puderzucker nehmen).
- Die in kleine Stücke geschnittenen Zitrusfrüchte und Wasser hinzugeben und 1-2 Sekunden auf höchster Stufe zerkleinern.
- Abseien und genießen.
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