veganer Avocado Schokoladen Pudding
- Prep Time: 2 mins
- Cook Time: 1 min
- Total Time: 3 mins
- Category: Dessert
Ingredients
- • 1 Avocado
- • 1 -2 vollreife Bananen (am besten ganz ganz schwarz)
- • 100 Gramm Kokosmilch / Mandelmilch / Sojamilch
- • 40 Gramm hochwertigen Kakao (kein Kaba!!)
- optional:
- • 20 Gramm Xucker / Kokosblütenzucker
- • ½ TL Vanilleessenz
- • ½ TL Lebkuchengewürz
- • ½ TL Zimt
- • Topping: Bananenchips
Instructions
- Alle Zutaten in den Mixopf geben und 40 Sekunden / Stufe 5 oder 6 pürieren
- Alle 10-15 Sekunden anhalten und mit dem Spatel die Masse nach unten schieben und nochmals pürieren, bis eine feine Masse entstanden ist
- in Schälchen füllen
- als Topping sind Nüsse, Beeren oder z.B. wie ich Bananenchips (zerkleinert) möglich
Notes
Herstellung im Mixer:
Die herkömmliche Herstellung ist ähnlich. Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und ca. 40-50 Sekunden gut mixen.