Zutaten
- • 75 Gramm Himbeeren (frisch oder tiefgefroren)
- • 200 Gramm Quark
- • 150 griechischen Joghurt
- • 100 Gramm Kokosmilch
- • 2,5 EL Chia
- • 1 EL Honig/Agavendicksaft
- • Mango & Himbeeren und gepufften Amaranth für die Deko (optional noch etwas Oatmeal Spice von just spices)
Zubereitung im Zauberkessel
- Himbeeren, Quark, Joghurt und Kokosmilch in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 6 pürieren.
- Chia, Honig/Agavendicksaft hinzugeben und 5 Sekunden / Stufe 3 vermischen
- Chia-Pudding 20 Minuten im Mixtopf lassen und alle 5 Minuten 5 Sekunden / Stufe 3 / Linkslauf, damit nichts verklumpt
- Chia-Pudding in eine Schale füllen und mit Mango & Himbeeren belegen
- Amaranth darüber streuen