Name: Schoko-Bananen-Muffins
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: • 80 Gramm Schokolade (bei mir waren es zwei kleine Osterhasen); • 3 Eier; • 2 fast schwarze Bananen; • 40 Gramm Butter; • 30 Gramm Milch; • 190 Gramm Mehl; • ½ Vanilleextrakt (oder 1 x Vanillezucker); • 2 EL Weinsteinbackpulver; • 30 Gramm Rohrohrzucker; • 1 Prise Salz

Schoko-Bananen-Muffins

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Autor: Sandy
Vorbereitungszeit: 5 mins
Kochzeit: 20 mins
Gesamtzeit: 25 mins
Category: Kuchen, Tartes & Torten

Zutaten

• 80 Gramm Schokolade (bei mir waren es zwei kleine Osterhasen)
• 3 Eier
• 2 fast schwarze Bananen
• 40 Gramm Butter
• 30 Gramm Milch
• 190 Gramm Mehl
• ½ Vanilleextrakt (oder 1 x Vanillezucker)
• 2 EL Weinsteinbackpulver
• 30 Gramm Rohrohrzucker
• 1 Prise Salz

Zubereitung im Zauberkessel

Schokolade in grobe Stücke zerbrechen, in den Mixtopf geben und 2 Sekunden / Stufe 6 zerkleinern.
Restliche Zutaten hinzugeben und 15 Sekunden / Stufe 5 vermischen
In Muffinförmchen füllen und ca. 20 Minuten bei 175 Grad im vorgeheizten Backofen backen
Am besten noch lauwarm genießen.

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