Raffaello-Porridge
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Zutaten
Menge
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Für 3 Portionen
- 300 g Kokosmilch oder eine andere Milch nach Wahl
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- Kokosmilch ist sehr kalorienreich, daher ersetze es gerne durch eine kalorienärmere Milch
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- 300 g Wasser
- 125 g Haferflocken, fein
- 40 g Kokosraspel
- Süße nach Wunsch
- Topping: z.B. Bananen und Pistazien
Proteinvariante (zusätzlich hinzugeben)
- 40 g Proteinpulver (z.B. Geschmack Kokos-Pistazie)
- 50 g Wasser
Tipp: Ich nehme gerne Kokosmilch aus dem Tetrapack, diese ist vorteilhafter, da sich Milch und Kokoswasser nicht trennen (wie in der Dose).
Zubereitung im Zauberkessel
(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten“)
- Alle Zutaten für das Porridge in den Mixtopf geben und kurz auf Stufe 3 vermischen. Danach 4,5 Minuten / 90 Grad / Linkslauf / Stufe 1 aufkochen.
- Kurz abkühlen lassen, dann dickt es noch etwas an.
- Wer die Proteinvariante nutzt, gibt das Proteinpulver und die Flüssigkeit nach dem Aufkochen dazu und mischt diese 5 Sekunden / Linkslauf / Stufe 3 unter.
- In Schüsseln / Gläschen umfüllen und nach Wunsch toppen.
Nährwerte pro Portion (Proteinvariante)
- Kalorien: ca. 340 kcal
- Protein: ca. 18 g
- Fett: ca. 18 g
- Kohlenhydrate: ca. 34 g
Herkömmliche Zubereitung
- Alle Zutaten für das Porridge in einen Topf geben. Gut verrühren. Anschließen einige Minuten aufkochen, bis eine dickflüssige Konsistenz entstanden ist.
- Kurz abkühlen lassen, dann dickt es noch etwas an.
- Wer die Proteinvariante nutzt, mischt das Proteinpulver und die Flüssigkeit nach dem Aufkochen unten.
- In Schüsseln / Gläschen umfüllen und nach Wunsch toppen.
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