Selbstgemachter Trinkjoghurt
Zutaten
Menge
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- 125 g Obst (frisch oder TK), z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Mango
- 150 g Joghurt nach Wahl (probiotisch, vegan, 1,5% oder 3,5% Naturjoghurt)
- 500 g Milch nach Wahl
- optional: 1 TL Kokosöl
- optional: 1 Messerspitze gemahlene Vanille
- Süße nach Wunsch: z.B. Reissirup, Agavendicksaft oder Zucker(ersatzstoff)
- Proteinvariante: 50 g Proteinpulver (Süße weglassen) – dann aber sofort verzehren
Zubereitung im Zauberkessel
(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten)
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 45 Sekunden / Stufe 8 pürieren.
- In Gläschen abfüllen oder sofort trinken.
- Haltbarkeit: 2-3 Tage im Kühlschrank. Vor dem Verzehr nochmals etwas schütteln.
Für kleine Gläschen
Ich fülle es in 200 ml Joghurtgläschen (KLICK) mit Deckel.
Herkömmliche Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer / Foodprocessor geben und ungefähr 30-40 Sekunden pürieren.
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