- 3 Eier (L)
- 60 g Proteinpulver (z.B. Zimt-Zucker)
- 2 Scoops Chunky Flavour (Kalorienarmes Geschmackspulver, z.B. Vanille)
- Alternativ: Statt Proteinpulver & Chunky kann man auch 130 g Erythrit oder 100 g Zucker nehmen.
- 25 g Stärke
- Saft von 1 Limette
- 200 g Milch (1,5%)
- 30 g Öl (Raps oder Sonnenblume)
- 1,5 TL Spekulatiusgewürz
- ½ TL Zimt
- 750 g Magerquark
- Alternativ: 500 g Magerquark & 250 g 20% Quark, dann wird es cremiger