KARTOFFELBREI:

1. Kartoffeln und Karotten in ganz kleine Stücke schneiden.
2. Wasser in den Mixtopf füllen und Garkörben einhängen.
3. Als ersten die Karotten und dann die Kartoffeln ins Garkörbchen geben. Ca. 30 Minuten / Varoma / Stufe 1 einstellen.
4. Wenn es anfängt zu spritzen schalte ich auf 90 oder 100 Grad runter.
5. Die Garzeit hängt stark von der Kartoffelsorte ab, nach 25-30 Minuten einfach schauen, ob die Kartoffeln schon gar sind (gerne nach der Hälfte der Zeit die Kartoffeln im Garkörbchen durchmischen).
6. Wasser aus dem Mixtopf entfernen und die gegarten Kartoffeln & Karotten aus dem Garkörbchen in den Mixtopf schütten.
7. Milch, Gemüsepaste, Butter und Gewürze nach Gusto hinzufügen.
8. Zuerst 20 Sekunden / Stufe 3 und danach 30-35 Sekunden / Stufe 5 zu einem Brei mixen.

HÄHNCHEN:

1. Backofen auf 200 Grad O/U – Hitze vorheizen.
2. Entweder Hähnchen selbst marinieren oder bereits Mariniertes kaufen.
3. Hähnchen hinein geben und je nach Art des Hähnchens garen (bei dicken Schlegeln dauert das natürlich länger als bei kleinen Flügeln) – ab und zu wenden.
4. Zwiebel in Ringe schneiden und nach Hälfte der Garzeit hinzugeben (wenn viel Fett aus den Chicken-Wings austritt, mit einem Küchentuch aufsaugen und dann erst die Zwiebeln hinzugeben).