Herkömmliche Zubereitung für das Rezept findet Ihr weiter unten.
- Himbeeren waschen und 5 Sekunden / Stufe 6 pürieren (alternativ kann man es auch im Mixer oder mit dem Pürierstab machen). Wer mag, kann auch noch einige Minzblätter mitpürieren.
- Himbeermasse durch ein Sieb abseien. Wen die Himbeerkerne nicht stören, kann den Schritt auslassen.
- Himbeermus mit Zitronensaft und ggf. Süße mischen.
- Dann 3-4 EL des Himbeer-Zitronengemischs in ein Glas geben. Glas zu ¾ mit Eiswürfeln füllen.
- Mit Sprudel aufgießen und mit einem Löffel gut durchmischen. Zitronenscheibe und einen Stängel Rosmarin mit ins Glas geben.
- Glas kann man einfach immer wieder füllen.
- Tipp: Himbeermus schon am Vortag pürieren und 1-2 Stängel Rosmarin darin einlegen. Dann hat man einen etwas intensiveren Rosmaringeschmack in der Limonade.