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Heiße Zitrone: bei Erkältungen und Halsschmerzen

  • Autor: Sandy
  • Vorbereitungszeit: 2 mins
  • Kochzeit: 12 mins
  • Gesamtzeit: 14 mins
  • Category: Getränke

Zutaten

Menge

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  • 34 ungewachste Bio-Zitronen
  • 800 g Wasser
  • Süße nach Wunsch (z.B. Zucker, Erythrit, Honig etc.) – bestenfalls ganz ohne Süße trinken

Bitte unbedingt ungewachste Bio-Zitronen verwenden. Sonst wird die heiße Zitrone bitter.

Tipp: Falls Du Ingwer gerne magst, gebe noch ein großes Stück hinzu, bevor die Zitrone zerkleinert wird.

Zubereitung im Zauberkessel

(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten“)

  1. Zitronen heiß abwaschen und gut trocken rubbeln. Diese vierteln und zusammen mit dem Wasser in den Mixtopf geben.
  2. Ein Küchentuch (zusätzlich zum Messbecher) auf den Mixtopfdeckel legen.
  3. Zwei Mal die Turbotaste betätigen. Danach 6 Minuten / 50 Grad / Stufe 1 erhitzen.
  4. Alles durch ein Sieb abseien.
  5. Für diejenigen, die die heiße Zitrone ohne Zucker trinken kann diese jetzt in die Thermoskanne gefüllt werden.
  6. Wer süßen möchte, gibt jetzt die Süße hinzu und rührt diese mit einem Löffel gut durch.
  7. Möglichst zügig trinken.

Herkömmliche Zubereitung

  1. Zitronen heiß abwaschen und gut trocken rubbeln. Diese vierteln und zusammen mit dem Wasser in einen Mixer geben und ganz kurz auf höchster Stufe zerkleinern.
  2. In einen Topf umfüllen und einige Minuten erwärmen.
  3. Alles durch ein Sieb abseien.
  4. Für diejenigen, die die heiße Zitrone ohne Zucker trinken kann diese jetzt in die Thermoskanne gefüllt werden.
  5. Wer süßen möchte, gibt jetzt die Süße hinzu und rührt diese mit einem Löffel gut durch.
  6. Möglichst zügig trinken.

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