Print

Chia-Kokospudding & Açai-Skyr

  • Autor: Sandy
  • Vorbereitungszeit: 15 mins
  • Gesamtzeit: 15 mins

Zutaten

  • Chia-Pudding:
  • • 250 Gramm Kokosmilch
  • • 2,5 EL Chia
  • • 1 TL TRY Blütenhonig
  • ———————————
  • Açai-Skyr:
  • • 200 Gramm Skyr
  • • 1 TL Açai Pulver
  • • 1 TL TRY Blütenhonig
  • ———————————
  • Extra:
  • • 1 Feige
  • • 150 Gramm Mango gewürfelt

Zubereitung im Zauberkessel

  1. CHIA-PUDDING: Alle Zutaten für den Chia-Pudding in den Mixtopf geben und 5 Sekunden / Stufe 3 / Linkslauf vermischen.
  2. Jetzt muss die Masse im Mixtopf ca. 30 Minuten quellen…alle 7-8 Minuten mal kurz auf Stufe 3 / Linkslauf durchmixen, damit der Chia-Pudding nicht anfängt zu klumpen.
  3. Nach ca. 30 Minuten ist der Chia-Pudding fertig.
  4. SKYR: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sekunden / Stufe 3 vermischen.
  5. Chia-Pudding in ein Glas geben, darüber die gewürfelte Mango und am Schluß den Açai-Skyr.
  6. Ich bereite den Chia-Pudding meist abends für morgens vor (hält sich aber auch 2-3 Tage im Kühlschrank).

Herkömmliche Zubereitung

1. CHIA-PUDDING: Alle Zutaten für den Chia-Pudding in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren.
2. Jetzt muss die Masse ca. 30 Minuten quellen…alle 7-8 Minuten mal kurz mit der Gabel verquirlen, damit der Chia-Pudding nicht anfängt zu klumpen.
3. Nach ca. 30 Minuten ist der Chia-Pudding fertig.
4. SKYR: Alle Zutaten vermischen.
5. Chia-Pudding in ein Glas geben, darüber die gewürfelte Mango und am Schluss den Açai-Skyr.

Hast Du das Rezept nachgemacht?

Wenn Dir das Rezept gefallen hat, dann freue ich mich über einen Kommentar mit (hoffentlich) 5*-Bewertung. Danke!