Berenjenas al horno
Ingredientes
Escala
Instrucciones
(La preparación sin Thermomix® se encuentra más abajo)
- Cortar las berenjenas en rodajas de aproximadamente 1,5 cm. Cortar en forma de rombo (véase más arriba) y colocar en una bandeja de horno con papel de hornear.
- Pele los dientes de ajo y arranque las hojas de perejil. Ponga el Thermomix® a velocidad 6 y deje caer los dientes y el perejil sobre la tapa a la cuchilla. Empuje hacia abajo con la espátula.
- Añada todos los ingredientes restantes y mezcle durante 4 segundos / giro inverso / velocidad 3.
- Con la meszcla pincelamos las berenjenas.
- Hornee en el horno precalentado (200 grados) durante unos 25-30 minutos.
notas
- Cortar las berenjenas en rodajas de aproximadamente 1,5 cm. Cortarlas en forma de rombo (véase más arriba) y colocarlas en una bandeja de horno con papel de hornear.
- Pelar los dientes de ajo. Pique el ajo y el perejil finamente y póngalos en un bol pequeño
- Añadir los ingredientes restantes y mezclar. Con la meszcla pincelamos las berenjenas.
- Hornee en el horno precalentado (200 grados) durante unos 25-30 minutos.
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