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Erdbeerlimes

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Zutaten

Menge

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  • 750 g Erdbeeren (frisch oder TK, dann aufgetaut)
  • 75 g Zucker
  • Saft 1 Zitrone & 1 Limette
  • 250 g Wodka (oder Korn/Rum)

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 25 Sekunden / Stufe 10 pürieren (alternativ im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern).
  2. In eine sterilisierte Flasche abfüllen und im Kühlschrank lagern.
  3. Ist mindestens einen Monat haltbar – meistens aber schneller ausgetrunken.

Herkömmliche Zubereitung

  • Auch im Food-Processor oder einem leistungsstarken Mixer kann der Erdbeerlimes zubereitet werden.
  • Alle Zutaten in den Mixerbehälter geben und einige Zeit auf höhster Stufe pürieren, bis eine homogene Masse entstanden ist.

Keywords: Limes, Erdbeerlimes,

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