Zutaten
- • 2 Eier
- • 20 Gramm Backkakao
- • 150 Gramm Mehl
- • 90 Gramm brauner Rohrohrzucker
- • ¾ TL Natron
- • 3 TL Weinsteinbackpulver
- • 1 Prise Salz
- • ½ TL Zimt
- • 250 Gramm Apfelmus
- • 100 Gramm dunkle geschmolzene Schokolade
- • Weiße Schokolade zur Verzierung
Zubereitung im Zauberkessel
- Eier und Zucker in den Mixtopf geben und 40 Sekunden / Stufe 4 schaumig rühren.
- Mehl, Kakao, Natron, Salz, Zimt, Backpulver in den Mixtopf geben und 15 Sekunden / Stufe 3 vermischen
- Geschmolzene Schokolade und Apfelmus in den Mixtopfgeben und kurz 3 Sekunden / Stufe 5 vermischen.
- Auf ein Blech geben (ca. 20×30 cm) und ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Umluft backen.
- Kuchen abkühlen lassen und mit geschmolzener weißer Schokolade dekorieren
