Zimtstern-Weihnachtsdessert
Zutaten
Menge
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Die genaue Zubereitung kannst Du Dir im Video über dem Rezept hier anschauen.
Für 3-4 Desserts (je nach Gläschengröße)
- 225 g TK-Himbeeren, aufgetaut
- 30 g Zucker
- 16 Zimtsterne + 3 für die Deko
- 500 g 20% Quark (noch cremiger wird es mit 40% Quark)
- 40 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 35 g Milch (gerne 20 g durch Amaretto ersetzen)
Zubereitung im Zauberkessel
(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten)
- Zimtsterne in den Mixtopf geben und 4 Sekunden / Stufe 7 zerkleinern. Umfüllen.
- Aufgetaute Himbeeren mit Zucker 5 Sekunden / Stufe 5 pürieren. Umfüllen und Mixtopf reinigen.
- Zutaten von Quark bis Milch 6 Sekunden / Linkslauf / Stufe 3.5 vermischen.
- Anschließend das Dessert schichten. Es ergibt 4 kleinere Desserts oder 3 große.
Herkömmliche Zubereitung
- Aufgetaute Himbeeren mit Zucker pürieren.
- Zimtsterne klein hacken oder kurz im Mixer zerkleinern.
- Zutaten von Quark bis Milch verquirlen und anschließend das Dessert schichten.