Honig-Ingwer-Schnäpsle
- Prep Time: 5 mins
- Cook Time: 10 mins
- Total Time: 15 mins
Ingredients
- • 100 Gramm Ingwer
- • 150 Gramm Honig
- • 130 Gramm Wasser
- • 600 Gramm Wodka
- • Saft 1 Zitrone (ca. 70 Gramm)
Instructions
- Ingwer schälen und in grobe Stücke schneiden. In den Mixtopf geben und 2 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern
- Zitronensaft und Wodka hinzugeben und 8 Sekunden / Stufe 3 vermischen
- Den ganzen Inhalt in ein geschlossenes Gefäß geben und 2-3 Tage ziehen lassen
- Nach dem Durchziehen, den Inhalt in ein Gefäß abseien
- Wasser und Honig in den Mixtopf geben 3 Minuten / 50 Grad / Stufe 2 (prüfen ob sich der Honig aufgelöst hat)
- Danach die Wodka-Ingwer Mischung hinzugeben und 8 Sekunden / Stufe 3 vermischen
- In Gläser abfüllen
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