ohne Geschmacksverstärker

Orientalisch-Genießen-mit-Hummus-Auberginen-Dip-und-Ajvar-Aufstich-mit-frischem-Baguette

Orientalisch Genießen mit Hummus, Auberginen-Dip und Ajvar-Aufstrich

enthält Werbung Frisches Baguette mit 3 leckeren Aufstrichen: Hummus, Auberginen-Dip und Avjar-Aufstrich. Eine fantastische Vorspeisen-Alternative, die sich ganz toll schon 1-2 Tage vorbereiten lässt. Alles schön scharf und mit viel Knoblauch. Dazu das beste und einfachste Baguette der Welt und ich und auch meine ganze Familie sind zufrieden. Ja, auch meine Kinder lieben solche Sachen. Da sie schon von kleinauf […]

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All-in 1 Marmelade-fruchtig-und-lecker

All-in 1 Marmelade – fruchtig und lecker

enthält Werbung Letzte Woche musste ich mich mal wieder erbarmen und meine 2 Tiefkühlschränke sortieren. Da sammelt sich ja das ganze Jahr viel an. Besonders im Sommer friere ich viel Obst aus dem Garten ein. Da wir aber jetzt schon den halben Winter rum haben und ich noch immer Mirabellen, Pflaumen, schöne schwarze und süße Bananen,

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Gemüsepaste-selbst-gemacht-im-Thermomix-nie-wieder-Brühwürfel

Gemüsepaste selbstgemacht – Nie wieder Brühwürfel

enthält Werbung Die Gemüsepaste ist eines der Dinge, die neben der Knoblauchpaste niemals in meinem Kühlschrank fehlen darf. Eines der Sachen, die man wirklich perfekt im Thermomix® zubereiten kann ist die Gemüsepaste. Gemüsepaste ist eine Sache, die ich fast für jedes Gericht verwende und ich bin heilfroh, dass ich Brühwürfel schon sehr, sehr lange nicht

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Mango-Ingwer-Birnen-Smoothie

Mango-Ingwer-Birnen Smoothie

enthält Werbung Heute morgen habe ich mir schnell einen Mango-Ingwer-Birnen Smoothie Smoothie gemixt. Ich freue mich, dass ich zur Zeit unsere leckeren regionalen Birnen mit meinen geliebten Mangos mixen kann. On top noch ein Stück scharfen Ingwer und schon hat man einen leckeren Guten Morgen Smoothie. Der Mango-Ingwer-Birnen Smoothie war nicht zu süß (trotz der reifen Mango &

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Hähnchen-Nuggets-mit-dem Thermomix-aus-dem-Airfryer

Hähnchen-Nuggets (aus dem Airfryer) mit Salat – den Kids schmeckts

enthält Werbung Heute möchte ich Euch die leckeren Hähnchen-Nuggets (Rezept von der lieben Sybi) vorstellen. Ich war wirklich sehr gespannt, wie die Nuggets schmecken würden. Denn ich hatte schon einmal versucht Nuggets zu machen, welche ich aber nicht sonderlich lecker fand. In diesem Rezept wurde die Hähnchenbrust klein geschnitten, in Cornflakespanade gewendet und im Backofen gebacken.

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Feigen-Smoothie-Bowl mit Nüssen und Chia

Feigen-Smoothie-Bowl mit Nüssen und Chia ach war das lecker…Feige trifft gefrorene Blaubeeren und Banane. Dazu Joghurt und Quark, als Topping Feige geschnitten und leckere Paranüsse & Chia….und schon ist das gesunde Frühstück fertig. Geht schnell, schmeckt gut, ist gesund. Obst, Nüsse und Toppings können natürlich variiert werden.

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Zitronenlimonade…frisch, lecker und gerne zuckerfrei

Zitronenlimonade…frisch, lecker und mit wenig oder gar keinem Zucker. Eine weitere leckere Limonade aus meinem Repertoire, welche ganz schnell in einem guten Mixer oder im Thermomix® zubereitet werden kann. Zitronen habe ich immer kiloweise zu Hause, da ich auch oft einfach Wasser mit Zitrone trinke und immer viel Zitronensaft in den Smoothies landet (oder im

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Grüner Smoothie aus Wildkräutern {gesund, bio, genfei und fast umsonst}

Grüner Smoothie aus Wildkräutern: gesund, bio, genfei und fast umsonst. Heute morgen war ich wieder unterwegs um meine Wildkräuter zu sammeln. Bald ist diese Zeit vorbei und ich muss wieder auf herkömmliches Grün zurückgreifen. Denn diese Wildkräuter kann nichts ersetzen. Sie sind absolut genfrei, 100% bio, gesünder als jedes Obst oder Gemüse, welches im Handel zu

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Granola-Haferflocken-Törtchen-mit-Obst-ganz-ohne-Mehl-Zucker-und-Eier

Granola-Haferflocken-Törtchen mit Obst – ganz ohne Mehl, Zucker und Eier

Granola-Haferflocken-Törtchen mit Obst – sehen die nicht furchtbar lecker aus? Man kann sich kaum vorstellen, das diese leckeren Granola-Haferflocken-Törtchen aus nur wenigen Zutaten bestehen. Und wie das geduftet hat, als diese im Backofen waren…unbeschreiblich lecker. Und wisst ihr was? Diese süßen Törtchen sind ganz ohne Mehl, Industriezucker und Eier. Ja genau, sind sogar ein bisschen halbgesund wie

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Schnelles Baguette – kurze Gehzeit, großer Genuß

Eigentlich backe ich ja grundsätzlich mein Lieblingsbaguette (hier). Es ist wirklich Weltklasse, allerdings hab ich manchmal einfach nicht die Zeit, um das Baguette 2 Stunden gehen zu lassen. Außerdem oh weh, hatte ich keine frische Hefe mehr (auch nicht mehr im Tiefkühlschrank)…da war guter Rat teuer. Ich habe noch nie Brot oder Brötchen mit Trockenhefe

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Gefüllte Zucchini aus dem Backofen mit Salat und Pommes aus dem Airfryer

enthält Werbung Jetzt zur Zucchini-Zeit bekomme ich immer wieder Riesenzucchini geschenkt und kann alle manchmal gar nicht so schnell verarbeiten und muss mir immer neue leckere Gerichte ausdenken (darüber bin ich natürlich überhaupt nicht böse – ich liebe Zucchini). Zum Glück kann man zur Zeit ganz viele Zucchini grillen, anbraten oder anderweitig verwenden.

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