In der letzten Zeit habe ich wieder einiges an Brot-und Brötchenrezepten für Euch kreiert und muss diese nach und nach veröffentlichen. Vielleicht wisst Ihr ja, dass ich eigentlich so ziemlich alles an Brot & Brötchen für den Eigengebrauch selber backe. Und vor einiger Zeit habe ich einen schönen (ca. 3 L) Bräter gekauft, der kleiner […]
Kerniger Dinkel-Igel mit Sonnenblumenkernen im runden Bräter Read More »
Habt Ihr Euch eigentlich schon für ein Weihnachtsdessert entschieden? Das ist ja manchmal gar nicht so einfach. Eigentlich wollte ich ja Panna Cotta mit Erdbeer-Balsamico-Soße machen. Aber nachdem ich jetzt das sonnengelbe und trotzdem sehr weihnachtliche Solero-Spekulatius Dessert entwickelt habe, bin ich mir gar nicht mehr sicher. Ach Mensch, die Nachtischauswahl für Weihnachten ist dieses
Weihnachtliches Solero-Spekulatius Dessert Read More »
Dinkel-Joghurt Mischbrot / Endlich gibt es wieder mal ein leckeres Brot von mir. Nach vielen Kastenbroten, die ich zur Zeit am liebsten für schnelle und furchtbar leckere Sandwiches backe, musste jetzt mal wieder ein Brot her, was man im Bräter mit Deckel backen kann und welches dadurch natürlich eine fantastische Kruste hat. Heute gibt es
Gregorio: Ein knuspriges Dinkel-Joghurt Mischbrot Read More »
Nach einem schönen Essen will man doch auch immer gerne noch ein Dessert reichen. Aber da man nach Vor- und Hauptspeise doch schon recht voll ist, mache ich gerne dieses fruchtige Joghurt-Dessert in 3 Farben. Joghurt mit Früchten püriert schmeckt sowohl im Sommer, als auch im Winter und ist nicht so gehaltvoll und schwer wie
Fruchtiges Joghurt-Triple: Dreierlei Joghurt mit Frucht Read More »
Ich bin ja eigentlich gar kein großer Eisfan. Das liegt aber nicht daran, dass ich kein Eis mag. Nein, es liegt einfach daran, dass ich gekauftes Eis gelinde gesagt abscheulich finde. Denn es schmeckt (fast immer) nur nach Fett und Zucker. Einzig mein selbst hergestelltes Eis oder mal eine leckeres Fruchteis in der guten Eisdiele
Selbstgemachtes Eis: fruchtige Melone & erfrischende Minze-Zitrone Read More »
Habt Ihr schon mal was von Frozen Yogurt Bars gehört? Nein, na dann zeige ich Euch heute, was das für eine leckere, schnelle und kalorienarme Eis-Variation ist. Herstellungszeit gefühlte 2 Minuten. Alles was Ihr dafür braucht ist griechischer Joghurt, Früchte nach Wahl und z.B. Müsli on top. Dann ab damit für 4-5 Stunden in den
Frozen Yogurt Bars – eisgekühlter Snack an heißen Tagen Read More »
Sind wir doch mal ehrlich….ein wundervoll gedeckter Kaffeetisch macht den Genuss gleich noch schöner. Nein, ich habe auch nicht immer Zeit meinen Kaffeetisch so liebevoll zu decken, besonders nicht, wenn ich schnell mal mit den Kids ein Stück Kuchen nasche. Aber wenn Besuch kommt, dann lege ich schon Wert auf schöne Deko und tolles Geschirr. Für
Love is in the cake…Schokokuchen mit rosa Herzfüllung Read More »
Kürzlich hat mein Mann eine Packung Tiramisu-Eis gekauft(einer bekannten Eis-Marke) und soll ich Euch was sagen…ich fand den Geschmackt wirklich abartig. Es schmeckte nur nach Fett und Zucker. Ich esse ja wirklich nicht so oft Eis, aber das fand ich wirklich grenzwertig. Wenn ich dann mal Appetit auf Eis habe, mache ich mir ein superleckeres 10 –
Schoko-Eis ohne Zucker: lecker & leicht Read More »
enthält Werbung Ich liebe ja schnelle Desserts im Glas – und das Frühlingszauber-Dessert ganz besonders. Alles in den Mixtopf, schnell pürieren oder mixen, umfüllen und fertig. Ganz besonders wichtig ist natürlich, dass man diese Nachtische am besten schon einen Tag vorher zubereiten kann. Die kleinen Weck-Gläschen sind dafür einfach prädestiniert. Deckel drauf und ab in den
Frühlingszauber-Dessert: Erdbeere trifft Joghurt & Kokosmilch Read More »
enthält Werbung Also wenn Euch jemand so etwas auf den Frühstückstisch stellt, dann kann der Tag ja nur gut starten oder? Der Liebesgruß am morgen in Form von einem leckeren Bowl aus Erdbeer-Kokos Overnight Oats! ♥♥♥ Ja ich gebe zu, sowas muss ich auch für mich selber machen…und es ist fast zu schade zum Essen. Meine ganze Familie ißt
Ein Liebesgruß ♥ am Morgen: Erdbeer-Kokos Overnight Oats Read More »
Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Tchibo und enthält Werbung Gesundes Frühstück mit der Familie – was gibt es bei uns? Am Wochenende frühstückt die ganze Familie grundsätzlich zusammen. Eigentlich ist es eher ein Brunch, da ich meinen lieben Ehemann am Wochenende gerne ausschlafen lasse. So bleibt mir früh immer genügend Zeit um ein richtiges kleines
Gesundes Frühstück mit der Familie: Saaten-Karottenbrot, Trinkjoghurt & Chia-Pudding Read More »
enthält Werbung Ich liebe ja Panna Cotta, allerdings ist mir die viele Sahne in diesem Dessert zu mächtig und zu kalorienreich. Auch in meiner Joghurt-Light-Version schmeckt das falsche Panna Cotta so lecker, so dass man den Unterschied zum Original gar nicht sooo arg merkt. Der Nachtisch lässt sich super einen Tag vorher zubereiten und schmeckt auch 1-2 Tage später
Falsches Panna Cotta mit Mangomus & Kokoschips Read More »
