Abendessen

Spinat-Gnocchi – mit kleinen Tricks total einfach

Ich habe noch nie Gnocchi selbst gemacht – es war schon lange überfällig und schon ewig wollte ich es probieren. Aber es war gar nicht so einfach, die Gnocchi in Form zu bringen. Erklärung folgt 😉 Zutaten: 850 Gramm Kartoffeln 30 Gramm Butter 100 Gramm Spinat (ich hatte die portionierten) 1 Ei 250 Gramm Mehl 1,5 …

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