Perfekt zum Abnehmen: Proteinreicher Hüttenkäsesalat mit Sardinen
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Ingredients
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Für 2 Portionen (Hauptmahlzeit)
- 1 Salatgurke
- 1 kleine Dose Mais (ca. 140 g Abtropfgewicht)
- 1 große rote Paprika oder 2 kleine
- 2–3 Frühlingszwiebeln
- 250 g körniger Frischkäse
- 2 Dosen Sardinen (in Salzlake, 250 g)
- Gewürze/Kräuter: Petersilie, Schnittlauch, Salz, Chiliflocken, Knoblauch
- 1 EL Olivenöl
- 1–2 TL Limetten- oder Zitronensaft
- 1 TL Apfelessig
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: ca. 460 kcal
- Protein: ca. 43 g
- Fett: ca. 28 g
- Kohlenhydrate: ca. 20 g
- Ballaststoffe: ca. 6 g
Instructions
- Gemüse klein schneiden. Wie du auf den Fotos sehen kannst, sind meine Zutaten super akkurat geschnitten. Das macht der Nicer Dicer (KLICK / Werbung) und es geht so viel schneller, als alles mit der Hand zu schnippeln.
- Alle Zutaten miteinander vermischen. Abschmecken.
- Falls Du den Salat als Meal-Prep vorbereitest, Dressing separat mitnehmen.
Nutrition
- Calories: ca. 460 kcal
- Fat: ca. 28 g
- Carbohydrates: ca. 20 g
- Fiber: ca. 6 g
- Protein: ca. 43 g