Erfrischende Melone-Kokosmilch-Chia Popsicles
- Prep Time: 10 mins
- Total Time: 10 mins
- Category: Eis
Ingredients
- • 400 Gramm kernarme Wassermelone
- • optional: 1 TL Agavendicksaft / Honig
- • 150 Gramm Kokosmilch
- • 1,5 TL Chia
Instructions
- Wassermelone und ggf. Honig/Agavendicksaft in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 6 pürieren.
- In Eis-am-Stiel-Formen füllen und ca. 1,5 Stunden gefrieren lassen.
- Minuten bevor die Formen aus dem Tiefkühlschrank genommen werden die Kokosmilch mit dem Chia verrühren und kurz quellen lassen.
- Die Kokosmilch auf die Wassermelonenschicht geben und mindestens 4 Stunden gefrieren lassen.
- In der Sonne genießen und sich zusammen mit den Kindern über so ein leckeres Eis freuen.