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Das beste fluffige Rührei

 

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Ingredients

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Zutaten für 1 Portion

  • 23 Eier
  • Salz, Pfeffer, Chili
  • ½ TL Butter
  • frische Petersilie, gehackt

Instructions

  1. Eier und Gewürze verquirlen.
  2. Butter in die Pfanne geben und die verquirlten Eier hinzugeben. Temperatur auf mittlere Stufe stellen.
  3. Jetzt ziehe das Ei mit dem Pfannenwender immer wieder vom Rand zur Mitte – siehe Dir am besten das Video weiter oben an.
  4. Mit frischer Petersilie toppen.

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